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La transition vers l’œuf alternatif se poursuit
Volailles
Pour la filière des œufs, l’année 2020 a été contrastée selon les segments de marché concernés.
Tendance Céréales/Oléagineux du 22 décembre : progression continue des cours céréaliers et oléagineux, le pétrole de nouveau en berne
La Depeche
Le chou-fleur plombé par la fermeture des frontières britanniques
Les Marches
Nouveau contrat à terme sur les grains avec livraison physique à la bourse de Moscou
La Depeche
Tendance Céréales/Oléagineux du 21 décembre : des marchés plutôt stables en céréales et colza sur les places hexagonales
La Depeche
Porc : des envois européens toujours tirés par la Chine
Les Marches
Fréquentation magasin limitée
Les Marches
Viande rouge : actif sur les produits festifs
Les Marches
Plus calme en pomme de terre, ferme en échalote, variable en oignon
Les Marches
Vers plus de transparence dans les négociations commerciales?
Porc

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