Lait
L’utilisation d’obturateurs internes de trayons sécurise le processus naturel de fermeture de la mamelle. Pour en tirer le…
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Vigne
Le millésime 2022 se démarque par des pH souvent élevés et des taux d’acide malique très bas. La vigilance est de mise avant malo…
Vigne
Le prélèvement d'échantillons destinés au contrôle de maturité des parcelles ne s'improvise pas. Voici les conseils de Samuel…
Vigne
Pellenc dévoile un nouvel enjambeur, l'Optimum 240, à l'occasion du salon Viti Vini 2022.
Vigne
Avec Resonant, la firme italienne SOP propose d’améliorer le fonctionnement de la vigne.
Lait
Quelques heures après s’être blessé, ce veau ne saigne pas et parvient à manger. Mais au bout de quelques semaines, il dépérit.…
Vigne
Le château bordelais Montrose a lancé une étude pour mieux connaître les caractéristiques des vins de presse. En voici les…
Vigne
Le laboratoire œnologique Dubernet, à Narbonne dans l’Aude, a réalisé un essai comparatif avec 14 charbons décolorants du marché…
Lait
Le Gaec de Ker Even, dans le Finistère, a réduit fortement l’usage d’antibiotiques au tarissement en travaillant de concert avec…
Lait
S’il est possible de faire du traitement sélectif avec des hautes productrices, des précautions s’imposent.