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Bovins : baisse des abattages en 2019
Les Marches
Porcelets : stable à un haut niveau
Les Marches
« Avec le robot, on voit tout de suite l’effet du parage »
Lait
Au Gaec André dans la Loire, beaucoup de surveillance et une diminution de l’effectif sur l’aire paillée ont permis de diminuer…
Poules de réforme : calme plat cet hiver
Les Marches
L’hiver 2019-2020 aura été marqué par un commerce de poules de réforme miné par les mouvements sociaux et le grand export bloqué…
L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
Les Marches
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…