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Chute du complexe oléagineux mondial
Les Marches
Si le cours du colza en rendu Rouen n’a pas évolué d’une semaine sur l’autre, les cours du canola, du soja et de l’huile de palme…
Avocat : consommation stable 
Les Marches
Viande bovine : un marché régulier 
Les Marches
L’industrie et l’export, moteurs de la pomme de terre
Les Marches
La transformation et l’exportation représentent de plus en plus les débouchés phare de la filière pomme de terre française. Mais…
Œufs : toujours ferme à l’industrie
Les Marches
Le coronavirus continue de faire reculer les cours
Les Marches
Si la demande mondiale demeure présente sur le marché des grains, l’actualité sanitaire pèse tout de même sur les cours. Les…
Poules de réforme : calme plat cet hiver
Les Marches
L’hiver 2019-2020 aura été marqué par un commerce de poules de réforme miné par les mouvements sociaux et le grand export bloqué…
L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
Les Marches
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…
Prix du lait en décembre 2019 : la hausse se poursuit
Lait
En Europe, la tendance à la hausse se poursuit, mais timidement. Les quelques annonces pour janvier sont à la stabilité des prix…