La Depeche
Comment compenser l’augmentation inexorable des coûts de la chaîne logistique céréalière française ? Telle est la question…
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Les Marches
Le Nutri-Score, logo évaluant l’apport nutritionnel d’un produit, est de plus en plus présent et influent. Quels sont pour les…
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Le Nutri-Score est un élément clé du repositionnement de la marque Cap Océan du groupe Cité marine, entamé depuis fin 2018. L’…
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À l’occasion du Grand Angle Viande, l’Idele a présenté une mise à jour de son étude « où va le bœuf » qui détaille les…
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Les cotations de blé tendre et de maïs renchérissent encore cette semaine, l’orge se montre plus stable. La demande à l’étranger…
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La demande chinoise pour le soja états-unien reste très dynamique. Notons également la hausse du canola canadien. …
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Les œufs ont entamé le nouveau confinement après une année désastreuse pour les ovoproduits. La porosité avec le marché des œufs…
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Malgré une consommation de fromage dynamique, les industriels ont de moins en moins recours aux importations de produits de…