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La réglementation européenne est stricte sur les insectes à usages alimentaires
Volailles
Dans l’Union européenne, l’élevage, la transformation et la vente d’insectes doivent suivre des règles créées pour les « …
Cargill étudie la valorisation alimentaire des insectes
Volailles
Le 7 novembre 2019, au cours d’une journée technique organisée à Tours par l’Aftaa, Gilles Caby, du groupe agroalimentaire…
Les éleveurs vosgiens face aux évolutions du climat
Bovins Viande
Tout comme la forêt vosgienne, les élevages vosgiens souffrent. Une demi-journée organisée à Neufchâteau a permis à des éleveurs…
[Vidéo] Agriculture : une journée technique franco-allemande sur les vaches laitières
Une journée technique lait transfrontalière organisée par un organisme français et une organisation professionnelle allemande a…
Exosquelette en agriculture : arrêt anticipé du test à la ferme expérimentale
Lait
La ferme de La blanche maison dans la Manche  a mis fin à l'expérimentation de l' exosquelette en salle de traite après un…
Maîtriser le coût alimentaire des vaches laitières en non OGM
Lait
Les fabricants d'aliment plaident pour une complémentation des vaches laitières revisitée, avec des aliments moins concentrés en…
Climat : les stratégies envisageables dans les Combrailles
Bovins Viande
Dans les Combrailles, au Nord-Ouest du Puy-de-Dôme, il est possible de jouer sur le tryptique herbe, maïs et céréales à paille…
[INTERVIEW] Etienne Le YouTubeur visé par des militants anti-élevage
Etienne Fourmont, connu en tant qu’éleveur sur les réseaux sociaux, a été victime dans la nuit du 1er janvier d’une intrusion sur…
Le groupe Michel fait évoluer sa gamme de volailles certifiées
Volailles
Avec son concept Terre-Neuve, le groupe Michel est à la recherche du compromis entre un prix accessible pour le consommateur, du…