Le 28 novembre 2019, le service lait de la chambre d’agriculture d’Alsace et le LKV Baden-Württemberg, organisation en charge du contrôle laitier et du conseil outre-Rhin, ont organisé une journée technique lait à Kehl en Allemagne.

Les conférences ont porté sur la productivité et la longévité des bêtes ainsi que sur la santé des pieds.

Le nutritionniste Franck Gaudin a ouvert la journée avec une communication sur le management du tarissement. En fin de journée, sa deuxième intervention a porté sur le management du début de lactation.

Trois femmes sont ensuite intervenues successivement sur des thèmes axés sur la santé des pieds.

. Dr. Andrea Fiedler, vétérinaire allemande : comment réduire efficacement les boiteries infectieuses ?

. Dr Catherine Lutz, vétérinaire française : comment améliorer la gestion des boiteries non infectieuses des sabots des bovins ?

. Pr Barbara Benz, professeur experte en élevage bovin : minimiser les facteurs de risques des boiteries avec une conduite d’élevage optimale.

Une table-ronde et des échanges avec le public ont suivi.

Franck Gaudin a ensuite communiqué sur le thème du management du début de la lactation.

Plus de 300 personnes ont assisté à ces conférences.