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Le lait de montagne face à ses défis
01 novembre 2018
Lait
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux compenser les surcoûts…
Mont Lait lance la raclette des producteurs
01 novembre 2018
Lait
De gros écarts de marge entre unités de méthanisation
01 novembre 2018
Lait
Les enquêtes menées sur 21 unités ayant démarré entre 2009 et 2016 montrent une rentabilité fragile de la petite méthanisation.
Une volonté d’inciter à l’épargne de précaution
01 novembre 2018
Lait
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie pour inciter à l'…
La segmentation du lait bio est en marche !
01 novembre 2018
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se démarquer et rester en…
Les filières AOP se mobilisent pour la relève
01 novembre 2018
Lait
L'AG du Cnaol a mis le renouvellement des éleveurs et fromagers des filières AOP et IGP au centre des débats.
"Le marché chinois est toujours intéressant"
01 novembre 2018
Lait
La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure Jean-Marc Chaumet, de l…
350 000 €
01 novembre 2018
Bovins Viande
Un accord-cadre national entre Elvea France et Intermarché
01 novembre 2018
Bovins Viande
Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intègre le prix de revient des…
Une nouvelle marque pour la viande « herbagère »
01 novembre 2018
Bovins Viande
Alt. 1886, les viandes du Massif est une nouvelle marque visant à promouvoir la viande issue des élevages allaitants herbagers du…
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