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Jean-Baptiste Ancelot : "la remise au goût du jour des cépages oubliés est une vraie tendance"
Vigne
Jean-Baptiste Ancelot est l’auteur de Wine Explorers, un livre où il raconte le tour du monde des pays viticoles qu’il a réalisé…
Dossier Prune : Le pruneau travaille la qualité
Fruits et Légumes
Confronté à une forte pression des productions étrangères, le pruneau d’Agen vise toujours la qualité pour se démarquer, mais…
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Un été apocalyptique dans bien des départements
Lait
Déjà éprouvés par un été et un automne 2018 trop chauds et trop secs, nombre d'élevages français de ruminants subissent de…
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L'agriculture recrute mais il faut y attirer les jeunes
L'élevage en Bretagne, mais aussi le maraîchage et l'arboriculture. Ces secteurs recrutent mais la difficulté est d'attirer les…
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Lactalis en croissance en Pologne
Lait
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L'incendie de Lubrizol a des conséquences sur l'agriculture de Normandie et des Hauts-de-France
L'incendie de l'usine Lubrizol est éteint mais ses conséquences se font sentir. En raison des retombées de suie potentiellement…
Les AOP face au changement climatique
Chevre
Le monde change et s’échauffe. Les appellations fromagères réfléchissent aussi en permanence à s’adapter sans se renier.