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Prix des oléagineux - Poursuite de la baisse des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 20 et 23 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Soja : le Brésil et la Chine font la pluie et le beau temps sur le marché mondial
Lait
Les importations d’oléagineux de l’Union européenne ont augmenté entre 2000 et 2020, mais l’appétit de la Chine, plus…
Jean-François Arnauld, président de Duralim : « la durabilité avance concrètement en nutrition animale»
La Depeche
L’association Duralim progresse sur son ambition de fédérer tous les acteurs de la chaine alimentaire en France pour l’…
La viande de culture sans sérum pourrait faire chuter les coûts de production
Les Marches
Good Meat vient d’être autorisée à vendre de la viande de culture issue de milieu sans sérum. 
Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
Fruits et Légumes
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où…
Des fromages vegans rappelés suite à des intoxications alimentaires graves
Les Marches
5 cas graves de listérioses ont été observés, l’enquête sanitaire a conduit au retrait des alternatives au fromage au lait d’…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 19 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des oléagineux - Nouvelle régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 17 et 18 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Sélection variétale : la génétique à la rescousse des cultures protéagineuses
La Depeche
En protéagineux, la sélection variétale en est une section jeune en France, comparée à celle sur le blé qui existe depuis une…
Intact Regenerative et Axéréal lancent une filière protéine végétale dans le Loiret
La Depeche
Le projet doit démarrer en 2023 et être opérationnel pour la moisson 2024