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Pomme pour la restauration collective : des grossistes ne jouent pas le jeu de l’origine France
Fruits et Légumes
L’ANPP a dénoncé la présence de pommes polonaises chez un grossiste fournissant la restauration collective. Vide juridique et…
Agrumes : la culture sous abri progresse dans le Sud-Est
Fruits et Légumes
La culture d’agrumes sous abri se développe dans le Sud-Est, souvent pratiquée par des maraîchers en quête de diversification. Un…
La betterave potagère est-elle un marché de niche ?
Fruits et Légumes
Geoffroy Cormorèche, dirigeant de la société éponyme spécialisée dans la production et la transformation de betterave rouge,…
Prune française : quel impact des orages de grêle de juin ?
Fruits et Légumes
L’AOPn Prune fait le point à date sur les impacts des orages de de ces derniers jours.
Le Mexique intègre l’ Organisation mondiale des agrumes
Fruits et Légumes
La WCO a annoncé le 27 juin l’adhésion de son premier membre mexicain.  
Comment mieux préserver la qualité des fraises
Fruits et Légumes
Refroidir rapidement les fraises après la récolte est essentiel pour préserver la qualité du produit. L’emballage est également…
Carotte : « l'infestation de souchet augmente dans la Manche »
Fruits et Légumes
Bruno Pitrel, responsable Programmation Expérimentation à la station légumière du Sileban (Manche), fait le point sur l'…
Kenya : Del Monte se lance dans le haricot vert
Fruits et Légumes
Del Monte produit et commercialise depuis quelques mois des haricots verts au Kenya pour le marché français. D’autres légumes…
Pruneau : quelles missions pour le nouveau président de l'interprofession du pruneau ?
Fruits et Légumes
Le Bureau national Interprofessionnel du pruneau a un nouveau président : Christophe De Hautefeuille, producteur dans la…
Quelle est la nouvelle grille de calibrage pour le melon ?
Fruits et Légumes
La nouvelle grille de calibrage du melon français est basée sur le grammage des fruits et du nombre de fruits par plateau.