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Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
23 novembre 2023
Fruits et Légumes
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux inondations, FLD en…
En Allemagne, la société FeSa gère près de 500 saisonniers
23 novembre 2023
Fruits et Légumes
Avec 400 hectares de légumes en conventionnel et 28 ha en bio en Rhénanie-Palatinat (Allemagne), FeSa emploie jusqu’à…
Inondations dans les Hauts-de-France : les endives impactées ?
22 novembre 2023
Fruits et Légumes
L’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, fait le point pour FLD suite aux inondations. Bilan des…
Pomme : les filets n’impactent pas la présence des oiseaux dans les vergers
22 novembre 2023
Fruits et Légumes
En plus d’être directement efficaces contre le carpocapse des pommes, les filets de protection n’impactent pas la fréquentation…
Patate douce : comment bien choisir ses variétés
21 novembre 2023
Fruits et Légumes
Les essais en station expérimentale et chez les producteurs confirment l’importance du choix variétal sur le rendement de la…
Vers une segmentation du « marron » du Périgord-Limousin ?
20 novembre 2023
Fruits et Légumes
La châtaigne du Périgord-Limousin fait face à des difficultés de faibles volumes et de médiocre qualité dans les rayons. Pourtant…
Petits fruits rouges : François Legras diversifie ses productions et ses abris
20 novembre 2023
Fruits et Légumes
Producteur de framboise depuis vingt ans dans la Marne, François Legras a diversifié ses outils de production, mais aussi ses…
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
19 novembre 2023
Patre
Un jour avec Frédéric Pavageau, responsable de secteur de La Buvette
18 novembre 2023
Patre
Depuis sept ans, Frédéric Pavageau part à la rencontre des éleveurs et magasins des huit départements qu’il sillonne, de la…
Tempête Ciaran : 90 % du parc de serres touchés pour Savéol
17 novembre 2023
Fruits et Légumes
Fortement touchés par la tempête Ciaran, les serristes de la coopérative Savéol se mobilisent pour réparer au plus vite les…
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