Marché Produits laitiers

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Produits laitiers du groupe d'information Réussir

La Chine a annoncé ses droits définitifs sur les produits laitiers européens le 30 janvier 2026. Crédits : © © EU/Sipa/Kevin Lee

douanier chinois devant son ordinateur — La Chine a annoncé ses droits définitifs sur les produits laitiers européens le 30 janvier 2026. Crédits : © © EU/Sipa/Kevin Lee

Filières laitières Marché Produits laitiers

Taxes chinoises sur les produits laitiers : quels montants par entreprises, quels impacts pour la France ?

La Chine applique à partir de ce jour des droits de douane supplémentaires et provisoires sur les produits laitiers…

23 décembre 2025 | 5 min

La production de feta AOP est mise à mal par la FCO en Grèce Crédits : © Commission européénne

feta aop — La production de feta AOP est mise à mal par la FCO en Grèce Crédits : © Commission européénne

Filières laitières Marché Produits laitiers

En Grèce, la filière craint une pénurie de feta AOP

La feta AOP est produite en Grèce à partir de lait de brebis, ou d’un mélange de lait de chèvre et de brebis (au moins 70 %…

12 décembre 2025 | 3 min

En 2025, la collecte de 7 principaux bassins exportateurs de produits laitiers devrait progresser de 2,2 % par rapport à 2024. Crédits : © Généré par IA

vache qui saute sur une planète dont les continents sont en lait — En 2025, la collecte de 7 principaux bassins exportateurs de produits laitiers devrait progresser de 2,2 % par rapport à 2024. Crédits : © Généré par IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix des produits laitiers : pourquoi la Rabobank ne s’attend pas à une reprise sur 2026

La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en élevage. Mais…

11 décembre 2025 | 3 min

Au cours du voyage présidentiel en Chine, le protocole pour faciliter l’exportation en Chine de lait infantile a été renouvelé. Crédits : © Elysée

Avion de la présidence française à Pékin — Au cours du voyage présidentiel en Chine, le protocole pour faciliter l’exportation en Chine de lait infantile a été renouvelé. Crédits : © Elysée

Filières laitières Marché Produits laitiers

Agroalimentaire : quels résultats de la visite d’Emmanuel Macron en Chine ?

Emmanuel Macron est rentré de Chine où l’accompagnaient la ministre de l’Agriculture et des industriels des secteurs…

8 décembre 2025 | 5 min

L’ensemble Chine + Hong Kong est le principal moteur de la croissance des échanges mondiaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

Un dessin de porte conteneur dans des gouttes de lait — L’ensemble Chine + Hong Kong est le principal moteur de la croissance des échanges mondiaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : un record d’échanges sur le marché mondial

Avec des fabrications de produits laitiers dynamiques en Europe et aux États-Unis, et un timide retour de la demande…

4 décembre 2025 | 2 min

Les prix du cheddar décrochent aux États-Unis, face au retour de la compétition de l'Union européenne sur les marchés export Crédits : © Les Marchés

graphique de courbe de prix — Les prix du cheddar décrochent aux États-Unis, face au retour de la compétition de l'Union européenne sur les marchés export Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Fromage : les États-Unis battent des records à l'export, mais l’Europe semble revenir

Si l’Europe reste, de loin le premier exportateur mondial de fromage, les États-Unis ont su grignoter des parts de marché…

3 décembre 2025 | 3 min

La cotation Atla du beurre s'est renversée cet été Crédits : © Les Marchés

Courbe de prix du beurre — La cotation Atla du beurre s'est renversée cet été Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

L’Europe n’a jamais autant produit de beurre sur un mois de septembre

Le dynamisme de la collecte laitière européenne s’est traduit par une nette hausse des fabrications de beurre dans l’Union…

28 novembre 2025 | 2 min

Les exportations françaises de fromage reculent vers l'Espagne Crédits : © Archives Réussir

Plateau de fromage emballé — Les exportations françaises de fromage reculent vers l'Espagne Crédits : © Archives Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Exportations de fromages : baisse en emmental, les pâtes molles résistent

Les exportations françaises de fromages progressent légèrement sur les trois premiers trimestres de 2025, ce qui cache des…

25 novembre 2025 | 2 min

Certes l'offre mondiale de produits laitiers augmentent, mais les perspectives à moyen terme restent incertaines notamment pour des raisons sanitaires Crédits : © Généré par IA

un point d'interrogation fait de lait renversé sur fond noir — Certes l'offre mondiale de produits laitiers augmentent, mais les perspectives à moyen terme restent incertaines notamment pour des raisons sanitaires Crédits : © Généré par IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : l’Europe et les États-Unis produisent plus, mais pour quelle demande ?

Touchés l’an dernier respectivement par la grippe aviaire et la FCO, les États-Unis et l’Union européenne voient leur…

12 novembre 2025 | 5 min

Les achats des ménages de lait de consommation ne se reprennent pas encore, mais c'est le cas en yaourts, beurre et fromage bio Crédits : © Virginie Pinson

palette de packs de lait bio — Les achats des ménages de lait de consommation ne se reprennent pas encore, mais c'est le cas en yaourts, beurre et fromage bio Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : pourquoi la collecte continue de baisser en France

La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait bio en France.…

28 octobre 2025 | 4 min

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