Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Pippa Hackett a réitéré les ambitions de l'Irlande pour la filière bio Crédits : © ©Julien KNAUB / BORD BIA

Pippa Hackett a réitéré les ambitions de l'Irlande pour la filière bio Crédits : © ©Julien KNAUB / BORD BIA

Economie Marché Bétail/Viande

Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ?

31 octobre 2023 | 0 min

Les prix de l’agneau à des niveaux records

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix de l’agneau à des niveaux records

Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont limitées.

31 octobre 2023 | 1 min

L'Allemagne devrait abattre autant de bovins en 2023 qu'en 2022. Crédits : © Réussir

L'Allemagne devrait abattre autant de bovins en 2023 qu'en 2022. Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : l’Allemagne va devenir exportatrice nette

31 octobre 2023 | 0 min

Le jambon sans nitrite gagne du terrain

Economie Marché Bétail/Viande

Le jambon sans nitrite gagne du terrain

Les industriels rencontrent des difficultés, souvent économiques, pour supprimer le nitrite de leur jambon.

29 octobre 2023 | 1 min

Evolution du prix du porc à Plérin Crédits : © Réussir

Evolution du prix du porc à Plérin Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Baisse du prix du porc en France, pas en Allemagne

27 octobre 2023 | 0 min

La France a perdu 440 000 vaches allaitantes en 5 ans Crédits : © Virginie Pinson

La France a perdu 440 000 vaches allaitantes en 5 ans Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Cheptels bovins : où en est la décapitalisation ?

27 octobre 2023 | 0 min

Les produits de porcs label rouge sont trop rares en rayon Crédits : © Virginie Pinson

produits de porcs — Les produits de porcs label rouge sont trop rares en rayon Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi le porc Label Rouge manque-t-il de visibilité ?

26 octobre 2023 | 0 min

L'export de viande ne tire pas, l'engraissement recule aux USA Crédits : © Réussir

feed lot — L'export de viande ne tire pas, l'engraissement recule aux USA Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?

25 octobre 2023 | 0 min

Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra /Catherine Madzak. Elevage porcin. Porc piétrain sur paille à la Bergerie nationale de Ramb

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la baisse du cheptel n’enraye pas celle des cours

Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.

20 octobre 2023 | 1 min

IMG_0391 / Argentine - Amérique du sud - Pampa humide, dans la province de Buenos Aires. Estancia Rio de Areco situé à San Antonio de Areco de Federic

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : Brésil et Australie gagnent encore des parts de marché

19 octobre 2023 | 0 min

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