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Végétal Produire

Vinification : du nouveau dans la lutte contre les Brettanomyces

28 septembre 2026 | 0 min

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Contre l'oïdium de la vigne, deux nouvelles spécialités sont lancées pour cette campagne. Crédits : © J. -C. Gutner

vigne de cépage chardonnay infectée par de l'oïdium. grappe de raisin présentant des symptômes de la maladie. Grain éclat — Contre l'oïdium de la vigne, deux nouvelles spécialités sont lancées pour cette campagne. Crédits : © J. -C. Gutner

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4 mars 2025 | 1 min

Outre leur faible coût à l'hectolitre, les copeaux permettent des économies de main-d'œuvre du fait de leur manutention aisée. Crédits : © X. Delbecque

Sacs de copeaux de chêne œnologiques utilisés à la cave pendant les vinifications pour boiser le vin. — Outre leur faible coût à l'hectolitre, les copeaux permettent des économies de main-d'œuvre du fait de leur manutention aisée. Crédits : © X. Delbecque

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Chez Socma, l'utilisateur devra choisir l'usage souhaité avant de s'équiper. — Chez Socma, l'utilisateur devra choisir l'usage souhaité avant de s'équiper. Crédits : © C. de Nadaillac

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20 février 2025 | 1 min

Certains passages de travail du sol représentent un coût que l'on peut éviter, sans pour autant avoir de conséquence sur la récolte. Crédits : © J.-C. Gutner

Viticulture. Travail du sol dans le vignoble champenois. labour d'une parcelle de vigne dans la Marne. outil monté sur un — Certains passages de travail du sol représentent un coût que l'on peut éviter, sans pour autant avoir de conséquence sur la récolte. Crédits : © J.-C. Gutner

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Baser sa fertilisation sur des composts de déchets verts ou encore raisonner le travail du sol sont des pistes pour réduire…

17 février 2025 | 1 min

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10 février 2025 | 1 min

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