<em class="placeholder">Graphique = Floreal et souvigner gris sont les variétés résistantes les plus plantées Surfaces 2023 des 10 variétés résistante
Les variétés blanches dominent largement les surfaces plantées en variétés résistantes. Crédits : © Sources : FranceAgriMer/Visionet surfaces plantées en 2023 et liste des variétés de raisins de cuve pouvant être plantées pour produire du vin.
Appareil d&#039;analyse Sentia.
L’analyseur Sentia d’Universal Biosensors est un potentiostat portable qui peut actuellement titrer 6 paramètres du vin ou du moût : acide acétique, SO2 libre, fructose, glucose, acide malique et acidité titrable. Crédits : © Universal Biosensors