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Coup de chaleur : 4 points de vigilance pour limiter le stress thermique des porcs
Anticiper le risque de stress thermique à l’approche de la saison estivale doit être un prérequis d’une bonne conduite d’…
Avec un bâtiment semi-ouvert, le bien-être animal est considéré comme amélioré mais la réduction des émissions de gaz à effet de serre est plus délicate que dans un bâtiment fermé.
Deux visions possibles pour l’engraissement de porcs de demain
Deux concepts très différents ont été imaginés pour concevoir un engraissement de demain permettant de concilier environnement et…
La consommation de charcuterie et d'élaborés de viande de porc en hausse sur deux ans
En 2021, la consommation de charcuterie de porc a dépassé son niveau d’avant Covid. En revanche en viande de porc frais, seuls…
Six leviers pour limiter l’impact carbone des élevages
Six leviers pour limiter l’impact carbone des élevages de porcs
Les éleveurs porcins, majoritairement en système bâtiment avec production de lisier, disposent de six grands leviers pour réduire…
Avec une méthanisation passive, le label Bas carbone permettrait dans cet élevage une recette de 2 550 euros par an pendant cinq ans.
85 tonnes de carbone économisées par an avec une méthanisation passive
La méthanisation passive constitue un levier important pour diminuer les émissions de carbone des élevages de porc.
L'apport de fourrage raisonné n'impacte généralement pas la prise d'état corporel des truies au cours de leur gestation.
Truies gestantes : tous les fourrages ne se valent pas
L’apport de fourrages enrubannés ou déshydratés aux truies gestantes pourrait améliorer l’autonomie protéique des élevages. Mais…
Jusqu’à 35 % de lupin bleu dans les rations des porcs charcutiers
Jusqu’à 35 % de lupin bleu dans les rations des porcs charcutiers
En Australie, le département de l’agriculture et de l’alimentation a travaillé avec l’université de Murdoch sur l’apport de…