Mathilde Aresi, conseillère porc pour la chambre d’agriculture Alsace, nous livre ses impressions après avoir testé en condition…
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Domestiqué à partir de cochons sauvages il y a environ 10 000 ans, le porc a gardé de ses ancêtres sa méfiance de proie. Pourtant…
Pourquoi travaille-t-on en porc ? Par amour du cochon ? Passion de la technique ? Envie d’être son propre patron ? C’est souvent…
L’Ifip estime le nombre de porcs mâles non castrés en Europe à 45 millions en 2020, en progression de 30 % depuis cinq…
Toutes les situations en proximité avec l’animal contribuent à construire une relation bénéfique entre l’éleveur et ses animaux.…
En élevage, à l’abattoir et dans les magasins, la production et la commercialisation de porcs mâles entiers devront être…
