Les premiers porcs nourris à l'huile d'insectes dans les Hauts-de-France
La start-up Innovafeed, spécialisée dans l'élevage d'insectes, vient d'annoncer dans un communiqué le 10 décembre, qu'après les volailles et les poissons, des porcs français ont commencé à être nourris à l'huile d'insecte depuis le mois d'août et arriveront sur les étals à partir de janvier 2021. Une première mondiale, selon l'entreprise. Les porcs proviendront du groupement d'éleveurs Porcilin, qui propose une filière qualité dans les Hauts-de-France, et a engagé 25% de sa production dans l'alimentation enrichie en huile d'insecte. «C’est une première étape vers un objectif d’augmentation des volumes à partir du deuxième trimestre 2021», annonce Ghislain Lelong, président de l’association Le Porcilin, cité dans le communiqué. Innovafeed est spécialisée dans la production de protéines à base de mouches soldats noires (Hermetia illucens). En 2018, elle avait lancé une truite «nourrie à l’insecte», puis un poulet à l'été 2020. Elle avait également lancé un engrais à base d'insecte en 2019.
