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La relation homme-animal se construit chaque jour dans les élevages de porcs

Domestiqué à partir de cochons sauvages il y a environ 10 000 ans, le porc a gardé de ses ancêtres sa méfiance de proie. Pourtant il est possible de réduire cette peur pour le bénéfice de l’éleveur et de ses animaux.

Établir une bonne relation avec ses animaux permet leur « mise en confiance » en passant d’une réduction de la crainte naturelle des porcs envers l’Homme à un intérêt pour le contact humain. Une bonne connaissance de la façon dont le porc perçoit et intègre les informations issues de son environnement est primordiale pour éviter des situations qui pourraient engendrer du stress et renforcer cette crainte. Le porc a sa propre façon de percevoir le monde, différente de celle des humains. La vue du porc est assez mauvaise, alors que son ouïe et son odorat sont très développés. Ainsi des gestes brusques ou des bruits forts peuvent effrayer les porcs. Connaître le comportement des porcs permet également de faciliter le travail avec ses animaux.

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