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Des allégements fiscaux pour relancer la méthanisation
La faible rentabilité de la filière méthanisation freine son développement, en dépit de son intérêt environnemental et…
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Le label rouge prend ses marques
Après avoir enregistré une progression importante jusqu'en 2007, la production de porcs label rouge s'est stabilisée, grâce à une…
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Recruter sur mesure avec le contrat de professionnalisation
Dans le Sud-Ouest, le contrat de professionnalisation proposé par le GEIQ(1) Agri Qualif du Pays de l’Adour permet de recruter…
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Le Jambon Noir, nouveau fleuron de la gastronomie périgourdine
Le Jambon Noir du Périgord est une marque créée par 35 éleveurs du groupement Périgord Porc et le Saloir du Périgord qui fabrique…
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Recruter un salarié à temps partiel, c’est possible
Lorsqu’un salarié est nécessaire pour que l’élevage fonctionne, mais qu’un temps comple, c’est trop, la solution d’emplois…
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Installation : la cohérence avant tout
Pour réussir son installation en production porcine, il est aujourd’hui nécessaire de tenir compte de la cohérence des tous les…