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Vers des viandes plus persillées dans les filières de qualité
L’incitation à produire des viandes plus goûteuses se fera plutôt par la mise en place de cahiers des charges spécifiques que par…
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Stabilité du prix des aliments entre 2015 et 2017
Le coût matière des aliments d’engraissement a peu évolué en trois ans. Le contexte est favorable à la réduction de leur taux de…
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Le porc Origine montagne trace sa route
La marque collective Origine montagne est assez exemplaire de la capacité d’une filière à créer de la valeur ajoutée et à la…
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Lidl renforce son engagement dans les viandes label rouge
Le groupement de producteurs de porc label rouge Opale a signé pour la quatrième année consécutive un contrat tripartite avec le…
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L’AOP, un projet de grande envergure
Le regroupement des organisations de producteurs du Grand Ouest dans une association d’organisation de producteurs (AOP) pourrait…
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Prédire l’état de santé des porcelets, c’est possible !
L’Ifip a testé cet été un premier algorithme de machine learning pour prédire l’apparition d’une pathologie. Lorsque la…
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Bien choisir son masque de protection respiratoire
La chambre d’agriculture de Bretagne donne les clés pour ne pas se tromper dans le choix de son équipement de protection…
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La profession fait front contre la fièvre porcine africaine
Un plan d’urgence a été déployé pour éviter toute propagation sur le territoire français suite à l’apparition de la fièvre…