GT4E compare les coûts de l’environnement des élevages de porcs

L’Ifip et six autres organismes (voir Repères) lancent, à l’occasion du Space, la plateforme web GT4E (gestion technique, économique et environnementale des effluents dans les élevages).

Cet outil numérique permet à chaque éleveur de comparer ses coûts environnementaux à un groupe de référence et d’identifier ses marges de progrès. Pour cela, il suffit de rentrer le montant de ses factures d’investissement ou de prestations de service et les critères techniques associés. GT4E aborde tous les investissements ayant un effet direct sur l’environnement : stockage, épandage et traitement des effluents d’élevage et des digestats, économies d’énergie et production d’énergie renouvelable (méthanisation agricole, photovoltaïque, chaudière biomasse), réduction des émissions d’ammoniac. Il aborde également le coût des études environnementales.

Maîtriser les coûts environnementaux

Cet outil a été conçu dans l’objectif de contribuer à une plus grande compréhension, appropriation et maîtrise des coûts environnementaux, à l’image de la gestion technico-économique des élevages. GT4E s’avère originale par la thématique abordée – l’environnement – et par son approche multiproduction animale. Moyennant la saisie simplifiée d’une facture, les utilisateurs positionnent leurs coûts face à ceux de leurs pairs.

Pour affiner les comparaisons, GT4E propose un mode de saisie avancée. Les éléments techniques renseignés constituent un jeu de filtres, mobilisable ou non, permettant d’affiner le groupe auquel l’éleveur peut se comparer. Il peut s’agir de situations d’élevages proches ou d’un groupe d’élevage très contrasté, par exemple à des fins d’investissement dans une tonne à lisier de plus grande capacité, dans une nouvelle fosse de stockage de plus grande dimension (pour mesurer l’économie d’échelle)…

Le choix de cette diversité de comparaison est rendu possible par le système de filtres basé sur l’ensemble des critères techniques renseignés par les éleveurs. L’intérêt de cet outil est également de proposer des références de coût par unité de produit animal (par porc charcutier produit, par kilo de carcasses, par kilo d’œufs produits, par litre de lait…). Ces coûts actualisés peuvent ainsi être intégrés dans les coûts de production habituellement calculés.

Destiné avant tout aux éleveurs

Les éleveurs constituent la cible prioritaire de l’outil GT4E. Ce seront eux les premiers apporteurs de données et les premiers bénéficiaires des résultats attendus. Les conseillers en environnement, bâtiment et énergie sont également des cibles prioritaires compte tenu de leur rôle d’accompagnement des éleveurs. Ils peuvent être un appui indéniable à l’intégration de leurs données dans GT4E.

Les partenaires de ce projet se sont attachés à simplifier la saisie au maximum et la possibilité de les intégrer progressivement dans le temps. Assez peu de saisies sont obligatoires pour disposer des premiers résultats. La possibilité de procéder à des comparaisons fines est un facteur incitatif pour que l’éleveur rentre le plus de critères techniques possible. La fiabilisation des données, sécurisées et confidentielles, nécessite de renseigner un formulaire d’inscription afin d’identifier l’éleveur et le site d’élevage.

Cette plateforme offre également la possibilité d’utiliser des calculatrices de coûts moyens sur, peu ou prou, les mêmes items environnementaux. Elles permettent à l’éleveur de réaliser une première approche de coût pour un nouvel investissement.

Pascal Levasseur, pascal.levasseur@ifip.asso.fr