Dans les Pyrénées-Atlantiques, la ferme du lycée d’Oloron a alimenté différemment les bonnes et les moins bonnes laitières. À la…
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Éleveurs d'ovins à Montpezat-sous-Bauzon, Vincent et Maryline Imbert ont réduit leur troupeau viande et se sont lancés dans la…
Marc Mermet a repris une exploitation bio et avec un projet d’agri-tourisme en janvier 2018. Un an et demi de…
Techniciens et fromagers fermiers se retrouvent pour échanger et apprendre, notamment sur la texture des fromages de brebis.
Les distributeurs automatiques en salles de traite permettent d’affiner le rationnement des brebis laitières. Exemple dans dix…
La filière laitière ovine travaille à se rassembler dans une future interprofession. Les discussions avancent car les défis ne…
L’alimentation des brebis laitières sur une campagne se raisonne en trois périodes clés : la reproduction, la fin de gestation et…
Surfant sur la vague des laits alternatifs, le Petit Basque a doublé son chiffre d’affaires en quatre ans et agrandit son…