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Un parrainage pour transmettre et se former

Marc Mermet a repris une exploitation bio et avec un projet d’agri-tourisme en janvier 2018. Un an et demi de parrainage a facilité la transmission.

Marc Mermet, 32 ans, voulait s’installer en ovin bio et sur une exploitation permettant de développer une activité touristique. « Ma femme, Géraldine, est monitrice d’équitation et avait déjà une activité d’enseignement dans le sud des Deux-Sèvres. L’exploitation, en bio, comptait 45 ha, 250 brebis mouton vendéen et un camping, créé en 1999 en tant que camping à la ferme puis reclassé en 2004 en camping d’accueil du fait du développement de l’activité. « Depuis 2013, je réfléchissais à la transmission de l’exploitation, explique Gérard Baudouin qui a cedé sa ferme. Je voulais installer un jeune. J’avais déposé une annonce au Répertoire départ installation et dans les réseaux bio. Le projet de Marc et Géraldine m’a paru cohérent. J’ai fait une formation pour mettre en place un parrainage car je pense que c’est une bonne façon de transmettre. Cela permet au repreneur de voir comment fonctionne l’exploitation et de lui mettre le pied à l’étrier. »

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