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En repoussant les mises bas au mois de janvier, les éleveurs basques ou béarnais profitent davantage de la pousse de l’herbe. Par…
En hiver, une fois dans la bergerie, les éleveurs n’en sortent plus avant que le travail ne soit terminé grâce à des équipements…
La perte brutale des débouchés a entraîné stress, perte de chiffre d’affaires et surcroît de travail pour les fromagers fermiers.
Les années sèches et les mauvaises récoltes ont amené le Gaec du Pain de Sucre à repenser son approvisionnement en fourrage pour…
