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Race bouchère par excellence, le mouton Île-de-France évolue depuis un siècle de sélection génétique.
Aurélie Clet (CER France) explique comment former ses prix en vente directe en élevage ovin allaitant.
La végétation d’une prairie permanente ou temporaire est en perpétuelle évolution et nécessite l’attention des éleveurs ovins…
Pour le dernier jour du salon, le ring ovin du Sommet de l’élevage accueillait le concours de Suffolk, la vente de béliers…