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Jean-Baptiste Moreau dénonce le menu « anti-viande » imposé dans les cantines scolaires de Lyon
24 février 2021
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Le repas unique sans viande imposé dans les cantines de Lyon s’apparente pour le député LREM Jean-Baptiste Moreau à une campagne…
Culture Viande conteste le menu unique sans viande dans les cantines scolaires de Lyon
23 février 2021
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Dans un communiqué diffusé le 22 février, Culture viande, le syndicat défenseur de la viande et de ses métiers, s’associe à tous…
[Vidéo] Santé : qu’est-ce qu’on gagne à manger de la viande ?
02 novembre 2020
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Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande apporte à notre…
Les règles à respecter pour vendre la viande d’agneau en direct
23 octobre 2020
Pour tout producteur qui envisage de se lancer dans la vente directe, il y a des règles à connaître et à respecter.
« Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice
30 septembre 2020
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Anvol, Inaporc et Interbev ont décidé d’assigner les « Nouveaux Fermiers » en justice. Les attaques portent sur les termes «…
Le ministre de l'Agriculture demande la fermeture de l'abattoir mis en cause par L214
24 juin 2020
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Dans une vidéo diffusée ce 24 juin, l’association L214 dénonce les pratiques d’un abattoir d’ovins près de Rodez. Le ministre de…
L’intéressant créneau commercial de la vente directe
01 avril 2019
Éleveurs d'ovins à Montpezat-sous-Bauzon, Vincent et Maryline Imbert ont réduit leur troupeau viande et se sont lancés dans la…
La Lacaune viande boostée par le gène culard
01 mars 2019
Le GID Lacaune a réussi l’introgression du gène culard dans son schéma de sélection de la Lacaune viande au-delà de ses…
« Je me suis organisé pour travailler seul »
01 mai 2018
Jean-Paul Gayrard conduit un système ovin viande, avec trois agnelages en deux ans, qui concilie rythme de production soutenu et…
Finir ses agneaux sans surgras
01 avril 2018
Pour mieux répondre à la demande en viande ovine, une journée de formation en Occitanie mettait l'accent sur l'incidence de…
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