La comparaison mondiale des coûts de production montre une production française plus coûteuse que celle des principaux pays…
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Les ovins et autres ruminants valorisent surtout des protéines non consommables par L’Homme.
Chaque mois, des éleveurs décrivent leur travail sur leurs exploitations tout au long de l’année sur le site devenir-eleveur…
Le couple herbivore-prairie protège les sols et le paysage. En valorisant fourrages et coproduits, les productions animales…
Le lavage européen est menacé par la concurrence asiatique et les exigences environnementales. Pourtant, c’est un maillon…
Voici la liste des articles parus dans la revue Pâtre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
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