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Une marque collective pour la Sasi ardi
18 éleveurs de Sasi ardi, la brebis basque à viande, ont lancé leur marque Sasiko en mai dernier.
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Des glaces au lait de brebis pour un été plein de douceur
Dans l’Aude, la ferme du Bosc a eu l’idée originale de transformer le lait de ses 350 brebis en crèmes glacées.
La filière laitière toujours friande de technique
La filière laitière toujours friande de technique
Toujours très dynamique, le Comité national brebis laitières oriente la recherche et le développement technique de la filière…
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[Vidéos] Le film de l'année ovine retracée par la FNO
Le congrès de la Fédération nationale ovine a permis de faire le tour des dossiers de la profession et notamment la PAC, les prix…