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Du marketing pour du lait de brebis fermier
La bergerie d’Ayze applique des méthodes marketing et commerciales pour commercialiser ses fromages et yaourts laitiers. Elle…
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Au Sihra, viandes et fromages cherchent à séduire les chefs
Les produits de qualité étaient à l’honneur au salon de la restauration et de l’hôtellerie de Lyon.
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Transmettre pour la nouvelle génération d’éleveurs
Pour maintenir potentiel de production, la filière ovine doit accueillir de nouveaux éleveurs qui reprendront la relève des…
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Des fiches Robustagno en préparation
Pour réduire la mortalité des agneaux, le projet Robustagno veut tester des solutions. Le collectif s’est retrouvé en Aveyron fin…
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Des agneaux en or, en argent et en bronze au Salon de l'agriculture
Les viandes d'agneaux sous signe officiel de qualité ont été primées hier au Concours général agricole.
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35 médailles pour les produits au lait de brebis au Concours général agricole
Les fromages et produits au lait de brebis ont engrangé 7 médailles d'or, 15 d'argent et 13 de bronze au Concours général…