Alors qu’elle semblait bien engagée, la réforme de la filière Roquefort a viré au jeu de massacre. Le consensus finalement signé…
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Thérèse Kohler fait pâturer son troupeau dans les forêts et prairies d’une région en déprise de Dordogne. Sans terre ni bergerie…
Nouvellement créée, l’Union nationale des producteurs laitiers fermiers représente les fromagers bovins, ovins et caprins. Cette…
Éleveur de 550 brebis laitières en Gaec dans l’Aveyron, Ludovic André s’est installé « hors cadre familial » après une période de…
Dans le cadre du programme Osiris, l’Institut de l’Élevage et ses partenaires ont cherché à donner un poids économique aux…