Coopératives ou privées, grandes ou petites, solides ou fragiles, dix laiteries des Pyrénées-Atlantiques produisent de l’Ossau-…
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Le 23 octobre, à l’Hospitalet-du-Larzac dans l’Aveyron, s’est tenue la deuxième rencontre française dans le cadre du réseau…
Près de 160 élèves agricoles et bouchers de Provence-Alpes-Côte-d’Azur ont découvert la filière ovine à travers des ateliers…
Pour faire face à la baisse de consommation de viande, les entreprises d’abattage et de découpe veulent mieux intégrer les…
Le premier cas de sérotype 4 de la FCO en France continentale entraîne la mise en place de zone avec des restrictions de…
Pour gagner en autonomie fourragère et protéique, Autosysel est un outil de sensibilisation et de conseil.
Les fromagers fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron a demandé à chaque filière de construire un plan pour mieux…