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La comparaison mondiale des coûts de production montre une production française plus coûteuse que celle des principaux pays…
Voici la liste des articles parus dans la revue Pâtre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
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Pour gagner en autonomie fourragère et protéique, Autosysel est un outil de sensibilisation et de conseil.
Les fromagers fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron a demandé à chaque filière de construire un plan pour mieux…