Unicor rachète Goixart
Premier opérateur ovin français, le groupe coopératif aveyronnais Unicor a annoncé la reprise de l’activité négoce et engraissement d’agneaux français de la SARL Goixart basée à Ouveillan dans l’Aude. Déjà impliqué dans la valorisation des productions du Sud de la France au travers de sa filiale Comibev, le groupe Unicor entend s’appuyer sur cette acquisition pour développer l’élevage ovin régional. « Grâce à cette reprise, Unicor va renforcer et pérenniser les partenariats existants, en particulier avec l’enseigne Intermarché via sa filiale d’abattage SVA dans la démarche Saveur du Midi », souligne Jean-Claude Virenque, président d’Unicor, en précisant que Saveur du Midi écoule actuellement 12 000 agneaux par an mais avec un objectif à terme de 30 000 à 35 000 agneaux par an. L’apport des agneaux Mérinos au deuxième semestre sera complémentaire du flux d’agneaux Lacaune issus de la filière Roquefort.
