Unicor rachète Goixart
Premier opérateur ovin français, le groupe coopératif aveyronnais Unicor a annoncé la reprise de l’activité négoce et engraissement d’agneaux français de la SARL Goixart basée à Ouveillan dans l’Aude. Déjà impliqué dans la valorisation des productions du Sud de la France au travers de sa filiale Comibev, le groupe Unicor entend s’appuyer sur cette acquisition pour développer l’élevage ovin régional. « Grâce à cette reprise, Unicor va renforcer et pérenniser les partenariats existants, en particulier avec l’enseigne Intermarché via sa filiale d’abattage SVA dans la démarche Saveur du Midi », souligne Jean-Claude Virenque, président d’Unicor, en précisant que Saveur du Midi écoule actuellement 12 000 agneaux par an mais avec un objectif à terme de 30 000 à 35 000 agneaux par an. L’apport des agneaux Mérinos au deuxième semestre sera complémentaire du flux d’agneaux Lacaune issus de la filière Roquefort. Avec 40 000 agneaux supplémentaires engraissés par 200 éleveurs, la coopérative pourra fournir 275 000 agneaux engraissés par an en se basant sur les chiffres de 2016. L’offre plus régulière d’agneaux peut amener à développer d’autres partenariats et identifier de nouveaux débouchés rémunérateurs. Avec 10 000 adhérents sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, du Lot, de la Lozère, de la Haute-Loire, de l’Hérault, du Tarn et du Tarn-et-Garonne, le groupe Unicor a réalisé, en 2016, près de 343 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont 40 millions d’euros grâce à sa filière ovine et ses 524 500 ovins collectés en 2016.
