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Les métiers de la laine sont au poil
Les journées nationales de la laine ont rassemblé artisans, éleveurs, spécialistes et visiteurs autour du travail des toisons…
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Un agneau d’alpage bien valorisé
De par son mode d’élevage, son alimentation, sa vie au grand air et sous la mère, l’agneau élevé en estive vaut de l’or aux yeux…
Enfin promulguée, la loi Egalim veut mieux répartir la valeur
Enfin promulguée, la loi Egalim veut mieux répartir la valeur
La loi issue des États généraux de l’alimentation encadre davantage les promotions et impose une contractualisation basée…
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Végétal, Brexit et innovation au SIAL
Au SIAL, l’industrie agroalimentaire propose des produits laitiers et carnés qui ont du goût et du sens face à une offre végétale…