Pologne

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CIWF relaie la voix d'éleveurs demandant une interdiction de l'élevage en cage au niveau européen Crédits : © CIWF

carte postale avec une éleveuse de poules — CIWF relaie la voix d'éleveurs demandant une interdiction de l'élevage en cage au niveau européen Crédits : © CIWF

Economie Marché Volaille/Oeufs

Sortie des cages : « règlementer au niveau européen permettra de protéger les…

Cinq ans que la Commission européenne s’est engagée à interdire l’élevage en cage, sans aucune avancée. Pour le CIWF, la…

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21 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix européens des œufs se stabilisent

L’évolution des prix des œufs français, au 6 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

8 décembre 2024 | 1 min

Yann Brice, dégué général de plusieurs interprofessions avicoles présente la campagne "la volaille européenne, un choix durable", financée par l'Union européenne et les interprofessions. Crédits : © Sheila Kolani

Yann Brice — Yann Brice, dégué général de plusieurs interprofessions avicoles présente la campagne "la volaille européenne, un choix durable", financée par l'Union européenne et les interprofessions. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

La volaille européenne en campagne contre les importations

Les filières volailles de l’Union européenne partent en campagne pour promouvoir leur durabilité alors que les importations…

6 décembre 2024 | 1 min

L'élevage de poule en cage est beaucoup moins important en France qu'en Espagne et en Pologne Crédits : © Réussir

poules en cage — L'élevage de poule en cage est beaucoup moins important en France qu'en Espagne et en Pologne Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs alternatifs : quelles entreprises sont leaders de la transition en France en 2024 ?

Le CIWF classe les entreprises selon l'avancée de leur transition vers l’œuf alternatif. Retrouvez aussi l’évolution des…

1 décembre 2024 | 1 min

Les abattages de poulet ont atteint des niveaux en France mais demeurent encore loin du ratio production/consommation. Dans ce contexte, la France continue d'importer. Crédits : © Pascal Le Douarin

chaine d'abattage de poulet — Les abattages de poulet ont atteint des niveaux en France mais demeurent encore loin du ratio production/consommation. Dans ce contexte, la France continue d'importer. Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les abattages de poulets battent des records… mais ne suffisent pas

La France a abattu un nombre de poulets sans précédent ces derniers mois. Pourtant ce n’est toujours pas suffisant du point…

28 novembre 2024 | 1 min

La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Poulet lourd dans un élevage — La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le poulet lourd, une production stratégique pour lutter contre l'importation de volaille

Le poulet lourd prend de plus en plus de place en France avec les deux leaders de la volaille en France, LDC au travers de…

13 novembre 2024 | 1 min

La production d'oeufs a été impactée par la guerre en Ukraine, mais reprend Crédits : © Union européenne

oeufs dans des caisses — La production d'oeufs a été impactée par la guerre en Ukraine, mais reprend Crédits : © Union européenne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Surproduction d’œufs en Ukraine, cela va-t-il durer ?

Le marché ukrainien croule sur les œufs, avec le retour de la production. Les exportations sont toniques.

24 octobre 2024 | 1 min

Les achats d'oeufs restent toujours dynamiques Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en gms — Les achats d'oeufs restent toujours dynamiques Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

En septembre, les œufs bio font mieux que les codes 2 et 3

Comment étaient orientés les achats des ménages d’œufs le mois dernier ? L’évolution des prix des œufs français, au 22…

23 octobre 2024 | 1 min

Les importations de volailles n'ont pas baissé au premier semestre 2024 sur un an. Crédits : © Virginie Pinson

La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022 — Les importations de volailles n'ont pas baissé au premier semestre 2024 sur un an. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Importations de volailles : pas de baisse au premier semestre 2024

Les importations françaises de volaille sont quasiment stables au premier semestre 2024 sur un an mais restent…

9 octobre 2024 | 1 min

Les stocks de canard à rôtir explosent au premier semestre 2024. Crédits : © Virginie Pinson

Cuisses et manchots de canard à rôtir — Les stocks de canard à rôtir explosent au premier semestre 2024. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Le redémarrage en canard est plus lent que prévu »

La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses niveaux d’avant…

19 septembre 2024 | 1 min

Les importations d'oeufs en provenance d'Ukraine minent la compétitivité de certains pays européens comme la France Crédits : © Généré par l'IA

un œuf est peint avec le drapeau ukrainien, il cogne sur un oeuf peint avec le drapeau européen qui se fendille — Les importations d'oeufs en provenance d'Ukraine minent la compétitivité de certains pays européens comme la France Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : compétitivité minée, risque de fraude, quel bilan des exportations de l’Ukraine ?

L’envolée des exportations ukrainiennes d’œufs et d’ovoproduits, très compétitives, vers l’Union européenne se traduit par…

6 août 2024 | 1 min

Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

poule au rayon volaille en supermarché — Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer…

1 août 2024 | 1 min

Les exportations d'ovoproduits de la France ont repris au premier trimestre 2024 Crédits : © CNPO

bouteille ovoproduit a l'usine — Les exportations d'ovoproduits de la France ont repris au premier trimestre 2024 Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs et ovoproduits : le solde commercial s’améliore

Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore grâce notamment à la hausse des nos exportations. A lire…

28 juillet 2024 | 1 min

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf ferme en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 28 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

30 juin 2024 | 1 min

Depuis mars 2023, il est possible de vacciner les poules pondeuses contre les salmonelles Crédits : © Généré par l'IA

une poule en gros plan — Depuis mars 2023, il est possible de vacciner les poules pondeuses contre les salmonelles Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Salmonelle : la filière œufs demande à l’état un accompagnement sur le vaccin

La filière œuf souhaite que l’état soit plus actif dans la prévention des contaminations d’élevages aux salmonelles et…

18 juin 2024 | 1 min

Les projets de nouveaux bâtiments volaille, bien que complexes à mettre en oeuvre, se multiplient Crédits : © A. Puybasset - Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : combien de projets de nouveaux bâtiments en France

La demande des abattoirs de volailles augmente pour satisfaire la croissance et reprendre des parts de marché à…

18 juin 2024 | 1 min

Pour David Saelens, président de La Coopération Agricole Nutrition animale, le projet de De Heus va bouleverser les équilibres de la filièe volaille du Nord de la France Crédits : © Yanne Boloh

David Saelens, président de la coopérative Novial et, au niveau national, de La Coopération Agricole Nutrition animale — Pour David Saelens, président de La Coopération Agricole Nutrition animale, le projet de De Heus va bouleverser les équilibres de la filièe volaille du Nord de la France Crédits : © Yanne Boloh

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : ce projet d'usine à Dunkerque qui inquiète la Coopération Agricole Nutrition animale

Le néerlandais De Heus souhaite implanter, sur le port de Dunkerque, une usine pour produire 400 000 t/an d’aliments pour…

17 juin 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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L’évolution des prix des œufs français, au 24 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

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Trois points sur la santé économique de la filière viande

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Le marché européen de l'oeuf aborde Pâques sur une note très dynamique Crédits : © Généré par l'IA

un panier contenant des œufs de Pâques, les œufs sont peints avec des motifs colorés. style aquarelle — Le marché européen de l'oeuf aborde Pâques sur une note très dynamique Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs plafonnent en Europe avant Pâques

L’évolution des prix des œufs français, au 29 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

2 avril 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : les prix de l’ovoproduit restent à la traîne

L’évolution des prix des œufs français, au 14 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

15 mars 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La…

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En canard, la production a augmenté en 2023 sans pour autant retrouver les niveaux de 2021. Crédits : © Adocom

Grippe aviaire — En canard, la production a augmenté en 2023 sans pour autant retrouver les niveaux de 2021. Crédits : © Adocom

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Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?

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Le marché de l’œuf s’anime un peu en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 2 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

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La France importe beaucoup moins d’œufs

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