Actualités

Produire

jeune agriculteur qui marche dans une prairie entre des vaches de race salers
Après plusieurs stages et un emploi salarié à temps complet sur la ferme du Meynial d’Anglards, l’ouvrier agricole a pris la suite en s’installant sur une structure qu’il connaît bien, au moment du départ en retraite des anciens patrons.  Crédits : © Renaud Saint-André

De salarié à exploitant : l’installation de Pierre-Baptiste Bioulac

À 29 ans, l’ancien ouvrier agricole assume désormais seul la conduite de la ferme où il a pu s’installer avec enthousiasme,…

S'équiper

Le groupe Arvern’Energies mise aujourd’hui sur les projets d’autoconsommation collective. Crédits : © Arnern'Energies

Photovoltaïque : un écosystème mis à mal

Les centrales photovoltaïques ont été un puissant accélérateur de la modernisation des bâtiments d’élevage jusqu’en 2025 et…

Vendre et gérer

Après un BPREA, Jonathan Tsen, ancien ingénieur dans l’aérospatiale qui a notamment travaillé sur les moteurs de la fusée Ariane, s’est officiellement installé sous le statut agricole en 2024.  Crédits : © Renaud Saint-André

La nèfle, le fruit oublié qui reprend racine dans le Sud-Cantal

Des châtaigniers, des noyers, des néfliers et beaucoup de friches : c’est à partir de ce patrimoine oublié que…

Thomas et Élodie : un duo d’éleveurs et d’entrepreneurs acteurs de la vie du territoire. Crédits : © Famille Gras

A l’auberge de la ferme du Graillou

À Cézens dans le Cantal, l’aubrac alimente de multiples vocations pour Thomas et Élodie Gras : éleveurs, traiteurs,…

Pac et Réglementation

La matinée a donné lieu à des échanges sur l’état des lieux et la présentation des outils pour tendre vers les énergies renouvelables.
La matinée a donné lieu à des échanges sur l’état des lieux et la présentation des outils pour tendre vers les énergies renouvelables. Crédits : © Renaud Saint-André

Trente ans d’Énergies 15

L’association Énergies 15 fêtaient ses 30 ans vendredi 10 juillet au Lioran. L’occasion de faire le point pour l’avenir des…

visite de l'usine d'équarrissage Sopa
Sébastien Soulié, éleveur en Corrèze où il est élu à la Chambre d’agriculture est le nouveau président de la Sopa. Le 5 août, il a rencontré les adhérents de l’association Cros air pur.  Crédits : © Renaud Saint-André

Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président

À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau président de l'usine…

Marché Bétail/Viande

Marché Produits laitiers

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