Après une partie théorique avec des documents projetés, une visite de terrain a complété l’exposé. Crédits : © Renaud Saint-André Equipement et Tech Analyses quotidiennes Tous les aspects de l’abreuvement passés au crible Face aux besoins des troupeaux en période d’étiage, une journée technique était organisée sur la sécurisation de…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Avances sur les aides PAC 2026 : quels sont les montants pour les aides découplées et les écorégimes ? Abonné 2 octobre 2026 | 3 min
“Des jeunes candidats à l’installation on en a, mais on a besoin d’une vision à long terme et d’une ambition, de retrouver du lien entre producteurs et industriels”, pose le président des JA. Crédits : © Patricia Olivieri Filières laitières Actualités Lait : la recette de la dernière chance ? Face au recul de la production laitière dans le Cantal, FDSEA et JA veulent remettre toute la filière autour de la table.…
Carte de France des cas de FCO 3 entre début juin et le 1er octobre 2026. Crédits : © Ministère de l'Agriculture Politique et société Actualités FCO 3 : plus de 1000 cas recensés depuis début juin 2026 Le ministère de l’Agriculture recense 1079 foyers de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 en France depuis le début du…
La remise du prix coup de cœur avait lieu mardi dernier. Crédits : © b.parret Economie Actualités la margeride de marinou Le “coup de cœur” de Gîtes de France Sur la commune de Clavières, Le gîte La Margeride de Marinou concilie préservation du patrimoine bâti, complémentarité…
Ovins-Caprins Actualités BIZET : Pour la première fois, en concours au Sommet Nouveau président de la section bizet au sein des Races ovines des massifs (OS Rom), le Cantalien Yannick Champaix se…
Benoît et Nicolas Chaumeil avec Neptune, postulante au concours jersiais. Crédits : © P. Olivieri Bovins Produire Gaec de Chaumeil (Cantal) : la grande et la petite histoire jersiaise Disparue à quelques jours du Sommet de l’élevage, Histoire la jersiaise aura marqué l’élevage Chaumeil et accompagné les…
Carte de France des départements ayant détecté la présence du virus Shamonda-Europe par RT-PCR chez des bovins (bleu foncé) ou chez des ovins (bleu clair) au 29 septembre 2026. Crédits : © Plateforme ESA Santé animale Produire Shamonda Europe : combien de nouveaux cas détectés en France ? Un nouveau virus (orthobunyavirus) proche du Schmallenberg (SBV) touchant les bovins est apparu début juillet dans l’Est de…
Bol automoteur construit par les éleveurs du Gaec de Vittel dans le Cantal. Crédits : © S.Bourgeois Bovins Produire Astuce d'éleveur : « On a créé un bol automoteur pour couloir d’alimentation… Au Gaec de Vittel, dans le Cantal, un bol automoteur a été conçu et monté de A à Z à partir d’une ramasseuse de lin et d’un…
Après plusieurs stages et un emploi salarié à temps complet sur la ferme du Meynial d’Anglards, l’ouvrier agricole a pris la suite en s’installant sur une structure qu’il connaît bien, au moment du départ en retraite des anciens patrons. Crédits : © Renaud Saint-André Economie Produire De salarié à exploitant : l’installation de Pierre-Baptiste Bioulac À 29 ans, l’ancien ouvrier agricole assume désormais seul la conduite de la ferme où il a pu s’installer avec enthousiasme,…
Anthony Loubeyre et son père Patrick dans le magasin de la fromagerie. Crédits : © b.parret Equipement et Tech S'équiper Fromage à la ferme : Penser le confort de travail Pour Anthony Loubeyre, la valorisation du lait par la fabrication de cantal et de salers doit prendre en compte le…
Le groupe Arvern’Energies mise aujourd’hui sur les projets d’autoconsommation collective. Crédits : © Arnern'Energies Economie S'équiper Photovoltaïque : un écosystème mis à mal Les centrales photovoltaïques ont été un puissant accélérateur de la modernisation des bâtiments d’élevage jusqu’en 2025 et…
Le nouveau tracteur a été acquis après appel d’offres auprès des concessionnaires de la région sanfloraine. Crédits : © DR Equipement et Tech S'équiper Nouveau tracteur pour la Cuma de Maîtrise des déchets organiques Installée sur le bassin sanflorain, la Cuma de Maîtrise des déchets organiques s’est équipée d’un nouveau tracteur.
Après un BPREA, Jonathan Tsen, ancien ingénieur dans l’aérospatiale qui a notamment travaillé sur les moteurs de la fusée Ariane, s’est officiellement installé sous le statut agricole en 2024. Crédits : © Renaud Saint-André Economie Vendre et gérer La nèfle, le fruit oublié qui reprend racine dans le Sud-Cantal Des châtaigniers, des noyers, des néfliers et beaucoup de friches : c’est à partir de ce patrimoine oublié que…
Thomas et Élodie : un duo d’éleveurs et d’entrepreneurs acteurs de la vie du territoire. Crédits : © Famille Gras Economie Vendre et gérer A l’auberge de la ferme du Graillou À Cézens dans le Cantal, l’aubrac alimente de multiples vocations pour Thomas et Élodie Gras : éleveurs, traiteurs,…
Floriane et Jonas Varenne voient dans l’agrotourisme le moyen de valoriser leur patrimoine et leurs produits Crédits : © b.parret Economie Vendre et gérer Gîtes et chambres d’hôte : Valoriser sa ferme et créer du lien
Après une première sortie remarquée à Saint-Mamet, Voltaire va donc changer d’échelle, à Clermont-Cournon. Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Pac et Réglementation Voltaire, le pari à trois qui monte au National Acquis pour par trois jeunes éleveurs du Cantal, le jeune taureau a fait ses premiers pas sur un ring à Saint-Mamet avant…
Le bleu d’Auvergne, un fromage qui séduit aussi bien en France qu’à l’étranger. Crédits : © P. Olivieri Politique et société Pac et Réglementation Bleu d’Auvergne, l’AOP qui voit la vie en rose À l’heure où les fromages d’appellation cherchent un nouveau souffle, le bleu d’Auvergne tire son épingle du jeu. Derrière…
La matinée a donné lieu à des échanges sur l’état des lieux et la présentation des outils pour tendre vers les énergies renouvelables. Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Pac et Réglementation Trente ans d’Énergies 15 L’association Énergies 15 fêtaient ses 30 ans vendredi 10 juillet au Lioran. L’occasion de faire le point pour l’avenir des…
Sébastien Soulié, éleveur en Corrèze où il est élu à la Chambre d’agriculture est le nouveau président de la Sopa. Le 5 août, il a rencontré les adhérents de l’association Cros air pur. Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Pac et Réglementation Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau président de l'usine…
Economie Marché Bétail/Viande L’élevage allaitant en perte de vitesse La décapitalisation d’allaitantes s’accélère et le nombre d’éleveurs recule, notamment à cause des départs en retraite et…
L'inflation dépasse 15 % au rayon crémerie en novembre Crédits : © Gutner Filières laitières Marché Produits laitiers Inflation : quels produits laitiers sont les plus boudés par les ménages ?
Le couvert biomax est constitué de seigle forestier, vesce, gesse, féverole, pois et radis fourrager.Le sorgho fourrager au 15 septembre, à gauche la partie conservée pour produire de la semence fermière après une première récolte en foin, à droite, 20 jours après la deuxième coupe. Crédits : © S. Gallon et A. Coudrillier Environnement Recherche « Sur notre exploitation en ACS dans le Gard, la luzerne a supplanté le riz »
Economie Analyses quotidiennes Marché des céréales du 23 décembre 2025 - Les cours du blé et du maïs sur… L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 22 et le 23 décembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le…
Economie Analyses quotidiennes Oléagineux - Nouveau recul des prix du soja, indécision pour ceux du colza sur… L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 15 et le 16 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Economie Analyses quotidiennes Nutrition animale : la croissance en bio se calme après plusieurs années…
Economie Analyses hebdomadaires Marché des céréales et du sucre du 17 au 22 décembre 2025 - La semaine des… L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Politique et société Contenu partenaire La Corrèze et ses Salers ! Marlonn et Sydney sur le Tour de France - ép. 6…
Equipement et Tech Contenu partenaire Il part de zéro pour créer son entreprise de travaux agricoles et forestiers
Naissance de la Cantal Boxing Acamedy dans le Cantal Politique et société Sport Cantal Boxing Academy : une première historique pour la boxe anglaise BOXE - Le 30 septembre, c’est au gymnase de la Fontlong, à Saint-Flour, que la boxe anglaise va naître. Non seulement cela…
Au moment de l’inauguration, mercredi 15 juillet. Crédits : © B.Parret Politique et société Sport Espace VTT, Prat-de-Bouc mise sur la diversité Mercredi 15 juillet, l’espace VTT était inauguré au col de Prat-de-Bouc. Il vient compléter l’offre d’activités avec…
Une dizaine de troupes professionnelles investiront la cité médiévale de Marcolès le 15 août, pour une nouvelle édition de : Lez’Arts de la rue. Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Sport De l’été à l’automne, Marcolès multiplie les rendez-vous Tour de France, Critérium, Nuits de Marcolès, Léz’Arts de la rue ou encore fête de la soupe : associations et élus ont…
Politique et société Archives Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire Il y avait comme un air de retrouvailles ce week-end à Issoire. Dès vendredi 18 septembre le concours du National Salers…
La vaccination demeure un moyen essentiel de prévention contre la FCO. Crédits : © jc gutner Politique et société Archives FCO-3 : un premier cas détecté en Haute-Loire Le virus est présent en Haute-Loire. Éleveurs, renforcez votre vigilance et agissez en optant pour des mesures de…
Xavier Guy (au centre) présentera quatre animaux à la foire, organisée par Elvea, représentée par son président Bruno Delouvrier et son technicien, Stéphane Four. Crédits : © Marie Varnieu Politique et société Archives Saint-Flour lance la saison des foires d’animaux gras Soixante-neuf animaux sont attendus au marché couvert sanflorain pour la dixième foire primée organisée par Elvea.
Pour Patrick Adam, “l’agriculture, ce ne sont pas que les agriculteurs : ce sont aussi les propriétés, et les deux sont liés”. Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Archives Propriété rurale : les propriétaires du Cantal veulent peser dans l’avenir de… Fermages, entretien des parcelles, pouvoir des Safer : la Propriété privée rurale du Cantal entend défendre les droits des…