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Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

Filtre tangentiel à la cave coopérative de Tutiac, en Gironde. Permet de filtrer notamment les bourbes. Filtre de chez Bucher — Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

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La livraison en big bag de la matière première facilite le travail chez les exportateurs africains. L’alimentation des broyeurs d’Alland & Robert se f — La livraison en big bag de la matière première facilite le travail chez les exportateurs africains. L’alimentation des broyeurs d’Alland & Robert se fait par des rampes mobiles (comme derrière Charles Alland sur cette photo). Crédits : © S. C.

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