Filière

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des tensions autour du prix

27 janvier 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : le commerce miné vers la Chine

22 janvier 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : importations françaises en hausse

21 janvier 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : baisse du cheptel allemand confirmée

13 janvier 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

L’élevage allaitant en perte de vitesse

La décapitalisation d’allaitantes s’accélère et le nombre d’éleveurs recule, notamment à cause des départs en retraite et…

9 janvier 2020 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : à quand l’amélioration de la production chinoise ?

7 janvier 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des prix hauts jusqu’en 2025 en Europe

17 décembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine bio : un afflux difficile à absorber 

15 décembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : pas de révolution du haché

9 décembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Une flambée qui appelle à plus de renégociations

Si les éleveurs de porcs se réjouissent de l’envolée du cours du porc vif, ce n’est pas le cas pour tous les opérateurs de…

28 novembre 2019 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porcelets : le Danemark détrône les Pays-Bas

19 novembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Volailles : une demande portée par l’exportation

14 novembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Découpes de porc : vers une demande de gamme hivernale

13 novembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Moins de débouchés pour les petits veaux laitiers

Le marché des petits veaux a connu une année noire avec des prix en berne. Pourtant, l’offre baisse, mais le recul de la…

7 novembre 2019 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Sublimer la viande de chevreau en octobre

31 octobre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le 5e quartier en night trip à Paris

24 octobre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : repli des exportations brésiliennes en août

23 octobre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : une crise historique

Après un été noir pour la filière veau de boucherie, marqué par un effondrement des prix des animaux, les cours ne semblent…

10 octobre 2019 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Chine : ralentissement de la hausse des prix du porc

8 octobre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la tendance stable persiste

3 octobre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du cuir en chute libre

26 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Trouver l’équilibre carcasse, un casse-tête pour l’industrie

26 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La Chine cherche son indépendance alimentaire

19 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Chine : renforcer la production porcine

11 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Découpes de porc : les cours progressent avec la rentrée

9 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : envolée des cours chinois

5 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veaux de boucherie : reprise aux Pays-Bas

1 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau : une rentrée attendue

29 août 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porcs : les Allemands paient plus cher en 2019

28 juillet 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Début d’année sous pression pour la filière ovine

Sur le premier semestre, le prix moyen pondéré des agneaux français s’est inscrit 2,6 % sous son niveau de l’an…

11 juillet 2019 | 1 min