Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Guillaume, préfet de la région Île-de-France, et Jean-François Loiseau, président d'Intercéréales, lors de la présentation des mesures pour atténuer les impacts des JO sur le transport des céréales sur la Seine. Crédits : © Thierry Michel
Deux agriculteurs aux cheveux gris discutant devant un tracteurs
La filière laitière est celle qui connaît, en moyenne, le taux de remplacement des départs le plus bas de l’agriculture française avec seulement 40 % d’éleveurs laitiers remplacés en 2021, contre près de 80 % tous secteurs agricoles confondus. Crédits : © S. Leitenberger
LECTURE DE L'INFOGRAPHIE : La grosseur des ronds indique le volume en caisses de 12 bouteilles des principales origines exportées. Elles sont classées de gauche à droite, de la plus forte baisse à la plus forte hausse. Crédits : © Fait avec Flourish