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L’étude confirme que l’intégration de l’Ukraine dans l’UE et l’arrivée de ses produits sur le marché commun entrainera une plus forte concurrence intra-communautaire. Crédits : © Union européenne, 2026

Drapeaux de l’Ukraine et de l’UE devant le bâtiment de la Commission européenne à Bruxelles. — L’étude confirme que l’intégration de l’Ukraine dans l’UE et l’arrivée de ses produits sur le marché commun entrainera une plus forte concurrence intra-communautaire. Crédits : © Union européenne, 2026

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Un accord interprofessionnel permet aux professionnels d’être les seuls maîtres du financement de l’équarrissage. Crédits : © F. d'Alteroche

Un accord interprofessionnel
permet aux professionnels
d’être les seuls
maîtres
du financement
de l’équarrissage. — Un accord interprofessionnel permet aux professionnels d’être les seuls maîtres du financement de l’équarrissage. Crédits : © F. d'Alteroche

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La fin tant attendue de la taxe d’abattage

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L’accord de libre-échange Union européenne-Canada pourrait servir de modèle à celui en préparation avec les États-Unis. Sauf que ce pays souhaiterait 5 à 6 fois plus que le contingent canadien, ce qui pourrait être très déstructurant pour la viande bovine européenne. Crédits : © B. Delaloy

L’accord de libre-échange Union européenne-Canada pourrait servir de modèle à celui en préparation avec les États-Unis. Sauf que ce pays souhaiterait — L’accord de libre-échange Union européenne-Canada pourrait servir de modèle à celui en préparation avec les États-Unis. Sauf que ce pays souhaiterait 5 à 6 fois plus que le contingent canadien, ce qui pourrait être très déstructurant pour la viande bovine européenne. Crédits : © B. Delaloy

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Mickaël Bazantay est éleveur de Limousines dans le Maine-et-Loire. Le territoire de Bovinéo porte sur les départements de Charente-maritine, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vendée. Crédits : © Bovineo

Mickaël Bazantay est éleveur
de Limousines dans le Maine-et-Loire. Le territoire de Bovinéo porte sur
les départements de Charente-maritine, Loire — Mickaël Bazantay est éleveur de Limousines dans le Maine-et-Loire. Le territoire de Bovinéo porte sur les départements de Charente-maritine, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vendée. Crédits : © Bovineo

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Le cahier des charges de l’AOP Abondance prévoit un seuil collectif de 45 % minimum de race Abondance sur la zone au 1er janvier 2016. Crédits : © DR

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En Allemagne, en 2012, le prix moyen du kilo de carcasse de taurillon R s’est établi à 3,90 €/kg, 10 % de plus qu’en 2011. Crédits : © Westfleisch

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le prix moyen du kilo
de carcasse de taurillon R s’est établi à 3,90 €/kg, 10 % de plus qu’en 2011. — En Allemagne, en 2012, le prix moyen du kilo de carcasse de taurillon R s’est établi à 3,90 €/kg, 10 % de plus qu’en 2011. Crédits : © Westfleisch

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