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Source : Cniel

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Filières laitières Actualités

L'indicateur prix de revient publié par le Cniel s'établit à 482 €/1 000…

Les indicateurs de coût de production et de prix de revient pour le lait de vache conventionnel de plaine en 2025, publiés…

15 septembre 2026 | 1 min

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Les prairies et les infrastructures agro-écologiques participent au stockage du carbone et au maintien de la biodiversité. Crédits : © C. Pruilh

vaches laitières au pâturage avec des infrastructures agroécologiques - ici des arbres — Les prairies et les infrastructures agro-écologiques participent au stockage du carbone et au maintien de la biodiversité. Crédits : © C. Pruilh

Filières laitières Actualités

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22 août 2021 | 0 min

Le prix du lait à la ferme décolle enfin, alors même que la saisonnalité de la production laitière voudrait qu’il diminue. Éléments d’explication. Crédits : © JC Gutner/Illustration

Le prix du lait à la ferme décolle enfin, alors même que la saisonnalité de la production laitière voudrait qu’il diminue. Éléments d’explication. — Le prix du lait à la ferme décolle enfin, alors même que la saisonnalité de la production laitière voudrait qu’il diminue. Éléments d’explication. Crédits : © JC Gutner/Illustration

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Caroline Le Poultier, Cniel. « D'autres pays comme l'Espagne défendent aussi des adaptations. » Crédits : © Cniel

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La démarche, présentée à l'ensemble des producteurs en mars dernier, est collective et progressive. Crédits : © Triballat Rians

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Damien Lacombe, président de La Coopération laitière. « Nous devons répondre aux enjeux sociétaux, mais les négociateurs n'abordent la RSE dans les négociations qu'une fois sur dix. » Crédits : © C. Pruilh

Damien Lacombe, président de La Coopération laitière. « Nous devons répondre aux enjeux sociétaux, mais les négociateurs n'abordent la RSE dans les né — Damien Lacombe, président de La Coopération laitière. « Nous devons répondre aux enjeux sociétaux, mais les négociateurs n'abordent la RSE dans les négociations qu'une fois sur dix. » Crédits : © C. Pruilh

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Le puits de carbone des prairies compense 8 % des émissions totales liées à l’ensemble des filières agricoles (amont, exploitations, aval). Crédits : © J.-M. Nicol

Le puits de carbone des prairies compense 8 % des émissions totales liées à l’ensemble des filières agricoles (amont, exploitations, aval). © J.-M. Ni — Le puits de carbone des prairies compense 8 % des émissions totales liées à l’ensemble des filières agricoles (amont, exploitations, aval). Crédits : © J.-M. Nicol

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Ovinpiades, épreuves de pointage en bovin… Toutes les filières agricoles ou presque avaient leur challenge lycéen. En filière laitière, rien n’était jusqu’à présent proposé aux élèves. Crédits : © Marion Ghibaudo

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sur un marché, action de la FNPL, pour le prix du lait — La FNPL (producteurs de lait, FNSEA) était, accompagnée d’une vache, ce 3 février sur un marché de Paris, pour «demander aux consommateurs s'ils sont prêts à payer des produits laitiers un peu plus cher, pour que le producteur soit rémunéré au prix de revient du lait». D’autres mobilisations sont à venir sur des marchés et des parkings de supermarchés sur tout le reste du territoire. Crédits : © FNPL

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