Collecte laitière

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Par le biais d’un escape game, les jeunes ont pu - de manière ludique - se mettre dans la peau d’un conseiller technique en élevage laitier. Crédits : © R. Saint-André

Des jeunes font un escape game sur table, autour des métiers du lait — Par le biais d’un escape game, les jeunes ont pu - de manière ludique - se mettre dans la peau d’un conseiller technique en élevage laitier. Crédits : © R. Saint-André

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« La raréfaction du beurre dans les linéaires des GMS est aussi la conséquence de modes de contractualisation qui ne sont plus adaptées à la volatilité touchant les matières premières », estime Agritel. Crédits : © B. Griffoul

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Fabrication de beurre chez Lact-Union Crédits : © Lact-Union - Archives

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André Bonnard FNPL : «Rien ne change, rien ne bouge, nous sommes toujours dans la guerre des prix… Au final, les dindons de la farce sont toujours les producteurs, alors qu'ils sont totalement hors du jeu». Crédits : © Réussir SA

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