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Le nombre de fermes bio progressent sur le premier semestre 2026 Crédits : © Virginie Pinson

panneau ferme bio — Le nombre de fermes bio progressent sur le premier semestre 2026 Crédits : © Virginie Pinson

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Présentation des résultats annuels de l'Agence bio, en févier 2020. Crédits : © Patrick Lazic

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En 2017, on recensait 2,023 Mha de céréales cultivées en bio dans l’UE (+27,3 % par rapport à 2012). Cela représentait 3,5 % de la surface totale en céréales. Crédits : © DR

En 2017, on recensait 2,023 Mha de céréales cultivées en bio dans l’UE (+27,3 % par rapport à 2012). Cela représentait 3,5 % de la surface totale en c — En 2017, on recensait 2,023 Mha de céréales cultivées en bio dans l’UE (+27,3 % par rapport à 2012). Cela représentait 3,5 % de la surface totale en céréales. Crédits : © DR

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Les produits bio les plus introduits en restauration collective restent sans surprise les fruits et légumes frais (90 % et 82 %). Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Objectif : réaliser un classement des variétés résistantes au Bremia en culture de salades. © Sica Centrex — La première table ronde a réuni les grands distributeurs : Benoit Soury, directeur du marché bio Carrefour et représentant de la FCD ; Pierrick de Ronne, président de Biocoop ; Lyse Manzoni, adhérente Intermarché ; Michel-Édouard Leclerc, PDG de E. Leclerc ; et Emmanuel Vasseneix, président de la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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