Selon une étude menée par OpinionWay et commanditée par l’Agence Bio, plus d’un Français sur deux (56 %) a un avis positif des vins bio en 2019. Avec l’évolution des circuits de distributions en vin bio, près de la moitié (48 %) des Français souhaiteraient que leur soit proposée une plus large gamme de vin bio.
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Si dans le passé les cavistes et la vente directe dominaient les ventes, la grande distribution a désormais gagné des parts de marché, soit +23 % en 2018. Pour la restauration hors domicile en denrée bio, les dépenses en vin se positionnent à la première place (20%). Le label bio serait un critère d’achat pour 4 Français sur 10 (41 %), avec un meilleur engouement chez les jeunes (50 %) contre 38 % chez les aînés. L’appétence pour le vin bio varie selon les régions et est plus marquée dans le Sud-Ouest où 59 % des habitants déclarent avoir une image positive du bio. Pour cause, 34 % de la production française de vins bios se fait en Languedoc-Rousillon et 11 % dans le Bordelais.
