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La filière porc bio a gagné en dynamisme sur l'année 2025. Crédits : © Dominique Poilvet

porc en élevage bio — La filière porc bio a gagné en dynamisme sur l'année 2025. Crédits : © Dominique Poilvet

Economie Marché Bétail/Viande

Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

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28 janvier 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Les ventes de viande bovine bio ont moins reculé en 2024 qu'en 2023 Crédits : © Dorothée Briand

viande hachée bio en magasin — Les ventes de viande bovine bio ont moins reculé en 2024 qu'en 2023 Crédits : © Dorothée Briand

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Bio : les ventes de viande hachée bio ont chuté de 39 % en 3 ans

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Boeuf, veau, agneau et porc, toutes les viandes bio sont en difficulté en 2023. Crédits : © Réussir Archives

rayon viande bio — Boeuf, veau, agneau et porc, toutes les viandes bio sont en difficulté en 2023. Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Bétail/Viande

La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle repartir ?

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Il n'y avait plus que 664 truies bio en 2024 Crédits : © Réussir

truie bio allaitant ses porcelets — Il n'y avait plus que 664 truies bio en 2024 Crédits : © Réussir

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Les ventes de viande bio ont chuté en 2023 en volume comme en valeur Crédits : © Réussir

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Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et…

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Certains éleveurs de porcs bio voient leur marge se diviser par deux. — La Commission veut soutenir la mutation de la filière porc vers plus de durabilité et de bien-être animal. Crédits : © Reussir

Economie Marché Bétail/Viande

Année noire pour le marché du porc bio en 2022 ?

Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce décrochage en…

25 mai 2022 | 1 min

La fin d’année 2020 et la nouvelle année 2021 seront une période d’ajustement pour le porc bio. Crédits : © Dominique Poilvert

La fin d’année 2020 et la nouvelle année 2021 seront une période d’ajustement pour le porc bio. © Dominique Poilvert — La fin d’année 2020 et la nouvelle année 2021 seront une période d’ajustement pour le porc bio. Crédits : © Dominique Poilvert

Economie Marché Bétail/Viande

Porc bio : 2021, année d’ajustement pour le marché français

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Bovins : le cheptel bio progresse en Europe

2 avril 2020 | 0 min

En 2018 a eu lieu la première campagne de promotion de l’agneau bio d’automne. Crédits : © DR

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Éduquer le consommateur à l’agneau bio

4 avril 2019 | 0 min