Étienne (à gauche) et Antoine Carlu, ici avec leur père Guy, ont reçu un prix de la Dynamique agricole de la Banque Populaire dans la catégorie "Renouvellement des générations" et pour leur stratégie variétale. Crédits : © V. Bargain Filières végétales Produire Indre-et-Loire : « Nous avons rénové et diversifié nos vergers pour mieux…
Politique et société Actualités Agriculteurs touchés par la sécheresse : renseignez-vous vite auprès de votre MSA pour la prise en charge des cotisations sociales 30 octobre 2026 | 7 min
Politique et société Pac et Réglementation PAC 2028-2034 : quelles sont les mesures obtenues par la France ? 28 octobre 2026 | 4 min
Equipement et Tech S'équiper Eima 2026 - Le Top 10 des nouveautés découvertes au salon italien du matériel agricole Abonné 10 novembre 2026 | 5 min
Récolte de quinoa en Anjou, en juillet 2026. Crédits : © Théo Pouzoulet Politique et société Actualités Un contrat tripartite en Anjou pour structurer une filière quinoa blond 100% française Pro à Pro, Vivien Paille (groupe Avril) et la coopérative CAPL ont conclu il y a quelques semaines un accord tripartite…
Ulhan, un jeune taureau de deux ans, chouchouté par la famille Cambon. Crédits : © Patricia Olivieri Bovins Actualités Race salers : au Gaec Cambon, on cultive les deux rameaux À Saint-Paul-des-Landes, la famille Cambon cultive la tradition, celle de la salers traite. Une race dont elle travaille…
Khadija Lyahmouti, présidente de la coopérative Biobenzaf, était un des visages du Maroc au Salon international de l'agriculture 2025. Crédits : © Adèle d'Humières Filières végétales Actualités Journée des droits des femmes : 3 questions à Khadija Lyahmouti, présidente de… Lors du Salon international de l’agriculture à Paris, le Maroc était à l’honneur, avec la présence de plusieurs…
Angélique Le Borgne, agricultrice à Saumeray (Eure-et-Loir)" Grâce à l'introduction du lin oléagineux de printemps dans la rotation culturale, cela fait deux ans que le ray-grass n’est plus pénalisant sur le rendement du blé. " Crédits : © Valorex Filières végétales Produire « J'ai réalisé mes meilleures marges en 2024 avec le lin oléagineux sur mon exploitation d’Eure-et-Loir »
Le chanvre surfe sur la demande croissante en biomatériaux pour la construction. Crédits : © J.-C. Gutner Filières végétales Produire Diversification culturale : les bonnes raisons d’ajouter une nouvelle culture à son assolement L’intégration de nouvelles cultures dans une rotation permet de résoudre des problèmes agronomiques. Localement, faire le…
Valérie Leguereau, agricultrice à Villemardy (41)"« Toutes les garanties via le contrat avec la filière Intact nous ont incités à cultiver du pois de printemps ainsi que son intérêt pour lutter contre les graminées, économiser de l’azote et apporter des bénéfices au blé qui lui succède." Crédits : © C. Gloria Filières végétales Produire « Nous avons ajouté du pois protéagineux à notre assolement dans le…
Quentin Pointereau utilise différentes technologies, et notamment le drone, pour mesurer les besoins en azote de son blé et de son colza. Crédits : © Q. Pointereau Filières végétales Produire Fertilisation azotée : « Sur mon exploitation dans le Cher, je module les…
La vitesse de semis d'un semoir monograine dépend du type de distribution, mais aussi de l'état de la surface du sol. Crédits : © D. Laisney Equipement et Tech S'équiper Peut-on semer tout type de graines avec un monograine ? Les semoirs monograines du marché acceptent les graines les plus courantes, mais présentent parfois des différences de…
L'attelage TM100 de la faucheuse andaineuse MacDon D120 dispose d'un multicoupleur hydraulique, mais pas de système rapide pour le relevage et la prise de force. Crédits : © MacDon Equipement et Tech S'équiper « L’intérêt de la faucheuse andaineuse se raisonne sur plusieurs récoltes »
Conçue pour le pesage rapide de produits à écoulement facile ou semi collants de faible poids/cible, la peseuse Ishida installée à Francep est adaptée à de nombreux scénarios d’emballage. Crédits : © Ishida Equipement et Tech S'équiper Francep renforce sa capacité de pesage
La bineuse Carré est équipée de protège-plants et de peignes à l'arrière pour économiser un passage de herse étrille. Crédits : © V. Seyeux Equipement et Tech S'équiper « La précision du binage se raisonne dès le semis »
Nous avons des contrats et des prix fixés à l'avance, avec des acteurs historiques de la bio qui ont su résister aux crises, explique Simon Berland. Crédits : © SAS LSBV Economie Vendre et gérer Vendée : « Mon exploitation bio est plus résiliente grâce à la maîtrise de la vente »
Si la rentabilité nette n'est pas toujours le premier objectif de la création d'un gîte à la ferme (préservation de patrimoine, parade à la solitude...), il ne doit toutefois pas devenir synonyme de perte sèche pour l'exploitation. Quelques précautions sont à prendre pour éviter cet écueil. Crédits : © H. Challier Economie Vendre et gérer Gîte à la ferme : nos 5 conseils pour garantir la rentabilité de votre projet Disposer du bâtiment idéal sur la ferme pour se lancer dans la location d’un meublé de tourisme, plus communément appelé…
Samuel Crevel avocat associé au cabinet Racine. Crédits : © DR Politique et société Pac et Réglementation Un amendement à point contre le steak de soja
La part des Français qui diminuent leur consommation de viande pour raisons budgétaires augmente Crédits : © Généré par l'IA Economie Marché Bétail/Viande Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête, celui de la…
Si le lait est acheté par 97 % des Français, les boissons végétales le sont par 25 % de la population Crédits : © Virginie Pinson Filières laitières Marché Produits laitiers Alternatives végétales aux produits laitiers : où en est la consommation ? Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère le poids du…
La France consomme 8 000 à 10 000 tonnes de quinoa par an Crédits : © UAPL Economie Consommation et débouchés Quinoa : comment l'origine France a réussi à reprendre de la vigueur ? Le taux d'auto-approvisionnement de la France en quinoa s'améliore. En cause, la baisse des importations du Pérou et de…
Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. Crédits : © Y. B. Economie Consommation et débouchés Que trouve-t-on dans les substituts végétaux ?
Le docteur Hugo Goldberg montre du soja trituré vendu en sachet dans une épicerie bio de Buenos Aires. Crédits : © M. M. Economie Consommation et débouchés Le soja dans l’assiette des Sud-Américains
La cameline, crucifère aux propriétés allélopathiques, peu sensible aux ravageurs, mellifère et bien adaptée aux conditions sèches. Crédits : © G. de La Forest Environnement Recherche Projet pilote de biocarburant pour l’aviation : la cameline en interculture pour l’aviation Depuis 2019, Saipol, filiale d’Avril, expérimente la production de cameline en culture dérobée estivale après une récolte…
La farine de pois chiche est riche en protéines végétales et en fibres. Crédits : © Pixabay Economie Analyses quotidiennes Les farines alternatives ont le vent en poupe
Les boissons chaudes à base de céréales représentent un nouveau débouché en croissance pour l'orge brassicole et le sarrasin biologiques. Crédits : © Bibo Boissons Economie Marchés bio Bio : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales torréfiées La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…
Luce propose une ligne de cinq références de pâtes façonnées dans un moule en bronze, dans le plus grand respect de la tradition. Crédits : © Luce by Markal Economie Marchés bio Semoule/Pâtes : les spaghettis complets bio de Luce, élus Meilleur produit bio 2022
Les Moulins familiaux confirment leur engagement sur le volet Innovation nutritionnelle en lançant VertuBio. Crédits : © Les Moulins familiaux Economie Marchés bio Les Moulins familiaux persistent et signent dans l'innovation nutritionnelle…
Yannick Hus, directeur des achats de Vivien Paille Crédits : © Avril Politique et société Archives Comment Vivien Paille développe ses approvisionnements La société Vivien Paille, transformatrice et conditionneuse de riz et légumineuses, traite avec les coopératives pour…
Lauréats 2023 Crédits : © Feef Politique et société Archives Feef d’or : 8 entreprises agroalimentaires primées, dont Covi et sa viande française
Les équipes de Sabarot lors de l'inauguration des nouveaux locaux le 12 juillet à Chaspuzac (Haute-Loire). Crédits : © Sabarot Politique et société Archives Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?