Quinoa

Toute l'actualité agricole rattachée à quinoa du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Marchés bio Archives

Yannick Hus, directeur des achats de Vivien Paille Crédits : © Avril

Yannick Hus, directeur des achats de Vivien Paille — Yannick Hus, directeur des achats de Vivien Paille Crédits : © Avril

Politique et société Archives

Comment Vivien Paille développe ses approvisionnements

La société Vivien Paille, transformatrice et conditionneuse de riz et légumineuses, traite avec les coopératives pour…

Abonné

12 février 2024 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Lauréats 2023 Crédits : © Feef

Lauréats 2023 Crédits : © Feef

Politique et société Archives

Feef d’or : 8 entreprises agroalimentaires primées, dont Covi et sa viande française

20 septembre 2023 | 0 min

Les équipes de Sabarot lors de l'inauguration des nouveaux locaux le 12 juillet à Chaspuzac (Haute-Loire). Crédits : © Sabarot

Les équipes de Sabarot lors de l'inauguration des nouveaux locaux le 12 juillet à Chaspuzac (Haute-Loire). Crédits : © Sabarot

Politique et société Archives

Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?

26 juillet 2023 | 0 min

Politique et société Archives

Comment Marie ancre ses positions sur le traiteur premium ?

28 septembre 2022 | 0 min

En France, la consommation de protéines végétales progresse, mais le marché reste encore une niche. Crédits : © Pixabay-yilmazfatih

En France, la consommation de protéines végétales progresse, mais le marché reste encore une niche. — En France, la consommation de protéines végétales progresse, mais le marché reste encore une niche. Crédits : © Pixabay-yilmazfatih

Politique et société Archives

Protéines végétales : un marché minime en France

S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste minime. La…

12 mai 2022 | 1 min

Sabarot au CFIA 2022 Crédits : © SC

Sabarot au CFIA 2022 Crédits : © SC

Politique et société Archives

[CFIA 2022] Sabarot va étendre ses capacités de surgélation

10 mars 2022 | 0 min

Olivier Paurd (à droite), le fondateur de NBread Process Crédits : © NBread

Olivier Paurd (à droite), le fondateur de NBread Process Crédits : © NBread

Politique et société Archives

NBread-Process lance sa marque Inwe

25 février 2022 | 0 min

Christian Blet, président de la CAPL et producteur de quinoa. Crédits : © Thierry Goussin

Christian Blet, président de la CAPL et producteur de quinoa. Crédits : © Thierry Goussin

Politique et société Archives

Un nouvel outil industriel pour le quinoa d’Anjou

14 janvier 2022 | 0 min

Plat cuisiné ambiant de la nouvelle gamme Bon Pour Nous de William Saurin. Crédits : © Cofigeo

Plat cuisiné ambiant de la nouvelle gamme Bon Pour Nous de William Saurin. — Plat cuisiné ambiant de la nouvelle gamme Bon Pour Nous de William Saurin. Crédits : © Cofigeo

Politique et société Archives

William Saurin dévoile sa nouvelle gamme de plats cuisinés

Bon Pour Nous est le nom de la nouvelle gamme de plats cuisinés du rayon ambiant de William Saurin. Conditionnés en…

12 octobre 2021 | 1 min

Au-delà de ses aptitudes à renforcer les défenses immunitaires, le petit lait permettrait de lutter contre les maladies cardio-vasculaires et d’atténuer l’hypertension artérielle. Crédits : © Le Sillon

Au-delà de ses aptitudes à renforcer les défenses immunitaires, le petit lait permettrait de lutter contre les maladies cardio-vasculaires et d’atténu — Au-delà de ses aptitudes à renforcer les défenses immunitaires, le petit lait permettrait de lutter contre les maladies cardio-vasculaires et d’atténuer l’hypertension artérielle. Crédits : © Le Sillon

Politique et société Archives

Le lactosérum ou petit lait aux mille vertus

23 juin 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Sofiprotéol s'associe à LSDH dans la création de l'atelier INOVé

27 mai 2021 | 0 min

Au menu du 7 janvier dernier à Montpellier : de la salade bio et un couscous végétarien. Crédits : © Montpellier

Au menu du 7 janvier dernier à Montpellier : de la salade bio et un couscous végétarien. © Montpellier — Au menu du 7 janvier dernier à Montpellier : de la salade bio et un couscous végétarien. Crédits : © Montpellier

Politique et société Archives

Montpellier propose chaque jour un repas végétarien

11 janvier 2021 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Berry Graines devient le premier producteur français d’amarante

27 novembre 2020 | 0 min

Dans son pot de 400 g William Saurin reprend les codes des conserves de verre. Crédits : © DR

Dans son pot de 400 g William Saurin reprend les codes des conserves de verre. © DR — Dans son pot de 400 g William Saurin reprend les codes des conserves de verre. Crédits : © DR

Politique et société Archives

William Saurin promeut la belle conserve écologique

La grande marque de plats cuisinés appertisés s’est associée à son fabricant de boîtes Crown. Elle communique sur…

16 octobre 2020 | 1 min

Marion Breteau et Damien Sneessens, cofondateurs de Berry Graines. Crédits : © Berry Graines

Marion Breteau et Damien Sneessens, cofondateurs de Berry Graines. © Berry Graines — Marion Breteau et Damien Sneessens, cofondateurs de Berry Graines. Crédits : © Berry Graines

Politique et société Archives

Comment Berry Graines valorise le quinoa français

Marion Breteau et Damien Sneessens déploient une filière quinoa dans le Berry à partir de leur exploitation et avec un…

16 octobre 2020 | 1 min

© Quinoa d'Anjou

Politique et société Archives

La récolte de quinoa d’Anjou en progression de 25 % sur celle de 2019

14 octobre 2020 | 0 min

© DR

Politique et société Archives

Comment se mettre au Nutri-Score, selon Nutrimarketing

Calculer le Nutri-Score d’un aliment est relativement simple, dans l’encadrement de Santé publique France. L’afficher est…

8 octobre 2020 | 1 min

Deux formats sont proposés : le plateau-repas (entrée, plat, dessert) et la vente au détail de portions individuelles. Crédits : © Nutrisens

Deux formats sont proposés : le plateau-repas (entrée, plat, dessert) et la vente au détail de portions individuelles. © Nutrisens — Deux formats sont proposés : le plateau-repas (entrée, plat, dessert) et la vente au détail de portions individuelles. Crédits : © Nutrisens

Politique et société Archives

Nutrisens sécurise la prise en charge des personnes allergiques

Pour faciliter la prise en charge des personnes souffrant d’allergies alimentaires, Nutrisens a développé une gamme de…

11 septembre 2020 | 1 min

Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. Crédits : © DR

Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. © DR — Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Sabarot en route vers une gamme HVE

Après la création de plusieurs filières pour s’approvisionner en France, Sabarot pousse sa démarche RSE plus loin en…

9 septembre 2020 | 1 min

© DR

Politique et société Archives

Findus innove et met l’accent sur le goût de l’enrobage

Leader sur le marché, Findus signe une nouvelle gamme de poissons panés surgelés. L’entreprise poursuit sa démarche qualité…

17 avril 2020 | 1 min

Ils sont cette année 200 producteurs à semer l’équivalent de 2 500 hectares de quinoa. Crédits : © Th. G.

Ils sont cette année 200 producteurs à semer l’équivalent de 2 500 hectares de quinoa. © Th. G. — Ils sont cette année 200 producteurs à semer l’équivalent de 2 500 hectares de quinoa. Crédits : © Th. G.

Politique et société Archives

Le quinoa d’Anjou a le vent en poupe

La filière s’attend à une progression de l’ordre de 35 % de ses ventes cette année. La récolte des 200 agriculteurs…

3 avril 2020 | 1 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Flanquart profite de l’essor des graines

Les nouvelles tendances de consommation – nutrition, bio, local, sans allergènes – sont autant de défis à relever par…

9 janvier 2020 | 1 min

Politique et société Archives

Presco, des graines entières soufflées aux multiples usages

28 novembre 2019 | 0 min

Depuis le Zéro résidu de pesticides du Collectif Nouveaux Champs, de nombreux autres labels se sont lancés, certains communiquant sur le sans pesticide de synthèse. Crédits : © Claire Tillier

Depuis le Zéro résidu de pesticides du Collectif Nouveaux Champs, de nombreux autres labels se sont lancés, certains communiquant sur le sans pesticide de synthèse. Crédits : © Claire Tillier

Politique et société Archives

Un succès de communication pour les fruits et légumes

31 octobre 2019 | 0 min

Politique et société Archives

Saveurs de Loire-Atlantique dans les collèges

6 juin 2019 | 0 min

Guillaume Riou, président de la Fnab depuis avril 2018. Crédits : © Fnab

Guillaume Riou, président de la Fnab depuis avril 2018. Crédits : © Fnab

Politique et société Archives

Guillaume Riou veut motiver les jeunes générations à s'installer en bio

23 mai 2019 | 0 min

Politique et société Archives

Le quinoa d’Anjou s’affiche sans résidus de pesticides

16 mai 2019 | 0 min

Politique et société Archives

Alpina Savoie lance ses Astucieuses mix végétal

10 février 2019 | 0 min

L'International sous-vide day a marqué la présence de Cuisine Solutions au Sirha à Lyon. Crédits : © Cuisine Solutions

L'International sous-vide day a marqué la présence de Cuisine Solutions au Sirha à Lyon. Crédits : © Cuisine Solutions

Politique et société Archives

Cuisine Solutions s’installe au petit-déjeuner

7 février 2019 | 0 min

Les vainqueurs Mourad Ouabdeslam et Jérémy Gabarrot, entourés de Yannick Alléno et Gaëtan de L'Hermite, président de Compass Group France.

Les vainqueurs Mourad Ouabdeslam et Jérémy Gabarrot, entourés de Yannick Alléno et Gaëtan de L'Hermite, président de Compass Group France.

Politique et société Archives

Compass group France remet ses toques d’or 2018

9 décembre 2018 | 0 min

Antoine Wassner, président de Sabarot Crédits : © N. M.

Antoine Wassner, président de Sabarot Crédits : © N. M.

Politique et société Archives

Sabarot investit dans la surgélation individuelle

25 octobre 2018 | 0 min

1 2 3 4