<em class="placeholder">Valérie Leguereau, agricultrice à Villemardy (41), devant un équipement agricole</em>
Valérie Leguereau, agricultrice à Villemardy (41)"« Toutes les garanties via le contrat avec la filière Intact nous ont incités à cultiver du pois de printemps ainsi que son intérêt pour lutter contre les graminées, économiser de l’azote et apporter des bénéfices au blé qui lui succède." Crédits : © C. Gloria
Quatre producteurs se sont lancés dans l’aventure du légume sec made in Alsace. De gauche en bas à droite en bas : Marc Hamm (Les légumes du Moulin, à Nordhouse) ; Cédric Steinle (EARL du Giessen, à Plobsheim) ; Sébastien Hiss (Ferme Hiss, EARL Hanfröste , à Eschau) ; Olivier Hiss (EARL Hiss Olivier à Eschau). Crédits : © Graines d'Alsace
L’institut de technologie agricole argentin a développé une ligne génétique à double usage, chair et ponte, de qualité organoleptique différenciée, qu
L’institut de technologie agricole argentin a développé une ligne génétique à double usage, chair et ponte, de qualité organoleptique différenciée, qui est un croisement entre des mâles Plymouth Rock et des femelles Cornish et Rhode Island abattu vers l'âge de 75 jours. Crédits : © C. Coulon